Hay algun lugar donde preparen cebiche de pescado en mexico?

Question

o quien sabe preparar piscosour y dice chihuahuas !!!

Answer 1

Estoy de acuerdo con guadalupe, solo no le pongas Zanahoria, y ponle un poco de vinagre y aguacate, ahhh y por favor no lo hiervas, entonces ya no seria cebiche, el secreto es cocerlo con vinagre y limon y no moverlo, solo dejarlo reposar como dice Guadalupe

El mejor cebiche es el del Golfo, VEracruz, Tampico, VIllahermosa, Cd. del Carmen y se hace de filete de Lisa generalmente, aunque se puede hacer de cualquier pescado.

ah y se come con galletas saladas, no cometas el error de comerlo con totopos jejejeje . . . bueno cometelo como quieras

Preguntame, tengo recetas de Mariscos de todos los tipos

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Answer 2

No, la verdad no sé

Answer 3

a qui en el distrito federal en San cosme sobre la avenida principal entre melchor ocampo e insurgentes hay un lugar famosisimo de gran prestigio y que tiene toda la vida donde encontraras un cebiche de rechupete.

Answer 4

Tu puedes hacerlo, compra un kilo de pescado molido, de preferencia sierra, compras un kilo de limón, ramito de cilantro 2 cebollas, 5 jitomates y 10 chiles verdes. pones a reposar el pescado con el jugo de limón, por 4 horas aproximadamente sin batirlo, luego le agregas toda la verdura picada, también puedes agragarle zanahoria (todo se pica en cuadritos finitos), prueba los chiles verdes a ver si no están muy bravos, incorpora todo y déjalo reposar por media hora más y entonces lo sirves. Si quieres puedes ahorrar tiempo hirbiendo el pescado, pero fíjate como, pon a herbir agua con un pedacito de cebolla, cuando esté hirbiendo bien fuerte, hechas el pesacado molido y le lo revuelves bien y le apagas a la lumbre, déjalo reposar 3 minutos y cuélalo, ahora ponle el limón y en una hora ya esta listo para que le pongas la verdura. Así en cualquier parte del mundo pordrás comer ceviche estilo México.

Answer 5

Hola si te refieres al D.F. te recomiendo unos deliciosos que estan en poniente 128 en el D.F. , los sirven en tostadas o solo y estan deliciosos. Llegas por vallejo, viniendo de la raza, y al pasar la barda de la secundaria en el primer semaforo das vuelta a la derecha y frente al mercado encontraras el restaurant grande y si hay no hay lugar entra al mercado, practicamente es de ellos....no te digo el nombre, porque la verdad se me barrio...pero vale la pena ir

Answer 6

Aquí en el Puerto de Veracruz en casi cualquier restaurante de mariscos lo ofrece el menú y por lo general es delicioso en cualquier sitio donde lo comas. Te recomiendo Mariscos Villa Rica, Mariscos El Negro, Cocteles Memus, La Pasadita, solo por mencionar algunos.

Answer 7

depende de donde seas, en lo personal los lugares donde he provado el mejor cevich son: en el df, en los jarochos, ya sean los del mercadito de azcapo o los del restaurant y en pto. vallarta en las 8 tostadas, hay esta rikisimo y tmb te recomiendo el marlyn de ahi, te encantara.

Answer 8

Yo creo que en cualquiera donde venden mariscos, si eres de Guadalajara hay varios como Mariscos El Negro, por Eulogio Parra a 3 cuadras de Enrique Díaz de León hacia Las Américas y un Surimi que te chupas los dedos.

Answer 9

Esta este (entre muchos otros):

http://www.elfarallon.com.mx/menu.htm

O bien, mejor preparalo en casa:

http://mexico.udg.mx/cocina/invita/cevichepescado.html

Answer 10

en todo mexico lo preparan y en todos lados hay lugares donde esta riquisimo como diría la tv. de frontera a frontera y de costa a costa