Estou me referindo a uma receita de mingal.
2006-07-04 09:41:54 · 5 respostas · perguntado por Max Diniz Cruzeiro 3 em Gravidez e Maternidade ➔ Bebês e Recém-Nascidos
Mingau: sabor e saúde para o bebê
Gostoso, nutritivo, fácil de comer. Os bebês adoram e os adultos também. Depois dos seis meses, ofereça esta delícia para seu filho. Varie frutas, farinhas e cereais. Experimente estas receitas e sirva o mingau bem quentinho. Satisfação garantida.
Mingau de maisena
Ingredientes
250ml (l copo) de leite integral
1 a 2 colheres (sobremesa) de açúcar
1 gema de ovo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sobremesa) de maisena
Modo de preparo
Dissolva a maisena em um pouco de leite e leve ao fogo baixo. Adicione, aos poucos, o restante do leite, a gema, e vá mexendo até engrossar. Junte a manteiga e o sal. Deixe ferver. Se quiser uma consistência firme, dissolva e coloque mais maisena. Depois de pronto, polvilhe com canela.
Para variar:
Experimente substituir a maisena por duas colheres (sopa) de aveia. Depois de pronto, adicione pequenos pedaços de frutas, como pêra, maçã ou banana.
Mingau de banana
Ingredientes
2 bananas
1 colher (sopa) de açúcar
200gr de leite fervente
1 colher (sopa) de maisena
½ colher (chá) de baunilha
Modo de preparo
Amasse as bananas e reserve. Coloque o açúcar e a maisena em uma panela, depois o leite, sempre em fogo baixo. Mexa até engrossar. Quando atingir a consistência de mingau, acrescente as banana amassadas. Espere cinco minutos, junte a baunilha e deixe esfriar.
Mingau de beterraba
Ingredientes
1kg de beterraba
1 cebola picadinha
½ litro de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
sal a gosto
1 litro de água
Modo de preparo
Cozinhe a beterraba na água. Depois de cozida, bata no liquidificador com a cebola. Leve ao fogo e deixe ferver. Acrescente o leite, a manteiga, a maisena e o sal. Mexa até chegar à consistência de creme.
Mingau de tapioca
Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (sobremesa) de tapioca
1 colher (sobremesa) de açúcar
Modo de preparo
Deixe a tapioca de molho no leite por uma hora. Depois, leve ao fogo brando. Acrescente o açúcar e mexa até engrossar.
Mingau de chocolate
Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sobremesa) de chocolate
1 colher (sobremesa) de açúcar
Modo de preparo
Misture a maisena com o leite. Leve ao fogo brando, coloque o chocolate e o açúcar. Mexa até engrossar.
Atenção!
Por causa do chocolate, este mingau só deve ser oferecido depois dos três anos.
2006-07-04 09:56:05 · answer #1 · answered by Rita r 6 · 5⤊ 0⤋
O mingau pode ser preparado com diversos tipos de farinha, alguns tem de ser cozidos outros não. Um mingau,muito gostoso, é o de cremogema, que além de tudo, é vendido em vários sabores. Você coloca meio litro de leite em uma panela, três colheres de sopa de cremogema e uma colher de açúcar. Vai mexendo, até ele ferver e engrossar. Pronto. Pode polvilhar canela. Bom apetite! Abraços fraternos
2006-07-04 19:42:02 · answer #2 · answered by Sônia Sant'Anna 5 · 0⤊ 0⤋
compra um pacote de amido de milho e leia o rótulo!
e é mingau e não mingal. amigo...
2006-07-04 16:57:22 · answer #3 · answered by jjjovane 1 · 0⤊ 1⤋
Como se faz não sei, mas sei que mingau é com "U" e não com "L"
2006-07-04 16:55:32 · answer #4 · answered by swamp2010 1 · 0⤊ 1⤋
depende de que mingau você quer ?
2006-07-04 16:46:09 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋