2006-07-03 11:23:54 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
medio kilo de arroz.
canela en polvo.
azucar al gusto.
1 lata de leche clavel (leche evaporada)
unas gotas de vainilla
hielo
una jarra de agua simple
pones el arroz limpio a remojar en un recipiente con un poquito de agua, de preferencia en el refri durante toda la noche. Al día siguiente, lo licuas muy bien el contenido del recipiente en la licuadora, consíguete un colador muy finito y cuela lo del vaso en la licuadora para desechar el exceso de arroz que no se haya molido de manera fina. Agrega la jarra de agua simple, el azúcar, la leche evaporada, la canela en polvo, las gotitas de vainilla y el hielo, mezclalo todo muy bien y sirvelo lo más frío que puedas.... OJO... cada vez que te vayas a servir la horchata procura mover el agua con una cuchara para volver a integrar el arroz al agua, usualmente después de unos minutos el arroz suele asentarse en el fondo de la jarra o vasos.... si te gusta ese tipo de horchata, trata de hacer la horchata de coco que es exactamente lo mismo sólo que esta no necesita colarse y también sabe deliciosa.... SUERTE!!!
2006-07-03 11:42:03 · answer #1 · answered by clyr2002 2 · 2⤊ 0⤋
Compras un sobre para preparar agua de sabor Horchata, lo mezclas en 1 o 2 litros de agua con azúcar al gusto, y listo!
2006-07-03 15:48:15 · answer #2 · answered by John 2 · 3⤊ 0⤋
Medio Litro de Chele
1ud de Chota
2015-10-23 13:25:56 · answer #3 · answered by Ana 1 · 0⤊ 0⤋
HORCHATA DE ARROZ CONQUISTADOR
(cantidad 2 ½ litros aprox.)
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Ingredientes:
250 grs. de arroz
1 lt. de agua
15 cocos medianos
1 taza de leche evaporada
50 grs. de almendras peladas
2 cucharadas de vainilla en polvo
1 cucharada de canela en polvo
1 kilo de azúcar
Procedimiento:
Se pone a remojar el arroz en un litro de agua durante dos horas.
Se parten los cocos y se les saca el agua y la pulpa. Se licuan juntos, la pulpa de los cocos, el agua con el arroz y los demás ingredientes.
Se cuela y se sirve fría.
NOTA: Si los cocos tienen poca agua, se puede añadir agua natural.
2006-07-06 10:19:33 · answer #4 · answered by Tx.71 6 · 0⤊ 0⤋
ARROZ MOLIDO O EN POLVO, LECHE Y AGUA EN LA PROPORCIÓN DE TU GUSTO UN CHORRITO DE ESENCIA DE VAINILLA Y CANELA EN POLVO PARA DECORAR
2006-07-03 11:31:36 · answer #5 · answered by CHINA 2 · 0⤊ 0⤋
medio kilo de arroz
canela molida
vainilla unas gotas
1 lata de leche clavel (carnation)
azucar al gusto
y mucho hielo
Se pone el arroz en un recipiente hondo y se le agrega agua hasta que se cubra totalmente y se deja remojar toda la noche, cuando esta bien remojado se muele en la licua con agua suficiente se le agrega la leche el azúcar las gotitas de vainilla y al final la canela se sirve bien frío
2006-07-03 11:30:20 · answer #6 · answered by Rorro 4 · 0⤊ 0⤋
**Agua de horchata **
medio kilo de arroz
canela molida
vainilla unas gotas
l lata de leche clavel (carnation)
azucar al gusto
y mucho hielo
Se pone el arroz en un recipiente hondo y se le agrega agua hasta que se cubra totalmente y se deja remojar toda la noche, cuando esta bien remojado se muele en la licua con agua suficiente se le agrega la leche el azúcar las gotitas de vainilla y al final la canela se sirve bien frío
mientras se cuese mover suavemente
2006-07-03 11:30:15 · answer #7 · answered by Bellotita 2 · 0⤊ 0⤋