2006-07-01 12:06:26 · 6 respuestas · pregunta de arianah_0204 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
que todoz zus habitantes sean limonez....jajajajajajajaja
2006-07-01 12:37:17 · answer #1 · answered by hojilla 2 · 0⤊ 0⤋
hola, te doy la receta del pie de limosn, necesitas galletas marias, i lata de leche condensada, la lechera, i lara de leche evaporada clavel, el jugo de 9 limones, bien en la licuadora pones las dos leches licuas y poco a poco le vas agregando el jugo del limon, veras que cambia su consistencias, bien en un molde redondo pones una cama de las leches y encima le acomodas las galletas trata de no dejar muchos huecos en las orillas para rellenar puedes trozar la galleta y acomodarla, encima una cama de las leches y otra de galletas y asi hasta que termines con la cama de leches, trata de que esta ultima cama cubra bien todas las orillas, lo metes al refri y en hora y media lo puedes sacar y comertelo, si quieres la version de pay, son las mismas leches el jugo de limon y grenetina sin sabor ( la pones en agua fria y en 10 minutos esta lista como que se cuaja un poquito esto se lo agregas a las leches tibias todo se bate en la licuadora, el jugo de limon al final,ok, la galleta la mueles y amasas 100 grms. de mantequilla le pones la galleta a que forme una pasta semi seca y esta la extiendes cubriendo bien los lados y la base de tu molde, lo metes al refri 20 minutos, lo sacas y le agregas las leches, lo metes al refri y en hora y media esta listo. disfrutalo.
2006-07-08 11:49:34 · answer #2 · answered by ceocan 3 · 0⤊ 0⤋
Esta es la receta del pay de limón según Nestlé:
1 taza de harina
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 yema
1 cucharadita de ralladura de limón
3 cucharadas de agua helada
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C
Sobre una mesa cierne el harina. Formas un hueco en el centro y añades los demás ingredientes. Mexclas con raspa o con 2 tenedores hasta formar una pasta suave y tersa.
Extiendes la masa con el rodillo y cubres un molde grande para pay. Pica la pasta con un tenedor y horneas de 15 a 20 minutos. Mientras preparas el relleno.
RELLENO:
1/2 taza de agua
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de fécula de maíz
1/2 taza de agua
1 lata de leche condensada
1/4 de taza de jugo de limón
2 yemas batidas ligeramente
Calientas el agua junto con la ralladura de limón. Cuando suelte el hervor añades la fécula de maíz disuelta en agua. Mueve constantemente hasta que se forme un atole. Añade la leche condensada, el jugo de limón y deja hervir 5 minutos más sin dejar de mover. Retira del fuego. Agrega las yemas mezclando bien y calienta nuevamente por 2 minutos más. Vacia el relleno sobre la concha de pay horneada y cubre con merengue dándole forma (enseguida te doy como se hace el merengue). Mete el pay al asador para que dore el merengue.
MERENGUE:
3 claras
1 pizca de cremor tártaro
1/2 taza de azúcar glass
Bates las claras a punto de turrón junto con el cremor tártaro. Añades poco a poco el azúcar glass y continúas batiendo hasta que se pormen picos.
2006-07-02 08:34:11 · answer #3 · answered by LarissaD 2 · 0⤊ 0⤋
Un paiz de limón o pye de limon?
http://www.enfemenino.com/w/receta/r906/pastel-de-limon.html
2006-07-01 16:15:59 · answer #4 · answered by ya no vives en mi 7 · 0⤊ 0⤋
un pais limon lo aces con gente limon y politicos acidos
2006-07-01 13:58:05 · answer #5 · answered by skoke 2 · 0⤊ 0⤋
LA RECETA DEL PIE DE LIMON LA CONSEGUES EN ESTA WEB: http://www.estilosdevida.cl/?p=85
2006-07-01 12:11:01 · answer #6 · answered by 8!¢hª 3 · 0⤊ 0⤋