2006-06-29 10:31:18 · 1 respuestas · pregunta de miris 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
miris: tengo esta receta espero te sirva, no te quedan con la forma de pastisetas pero saben igual. tal vez seria cuestión de poner la masa en una dulla.
rinde 40 piezas
Temperatura del horno: 180 grados C.
ingredientes:
- 125 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 de taza de azucar
- 1 huevo
- 2 tazas de harina cernida con 1 cucharadita de polvo para hornear.
elaboración:
1.- acrema la mantequilla con el azúcar y la vainilla, batiendo hasta que este brillante y esponjada. añade el huevo y sigue batiendo. incorpora con movimiento envolvente la harina. envuelve la masa y refrigera durante 2 horas.
2,- divide la masa en 40 bolitas iguales, ponlas sobre una charola para horno ligeramente engrasada, separadas una de otra y aplastarlas un poco con un tenedor. metelas al horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que este ligeramente doradas. dejalas enfriar 1 minuto en la charola luego pasalas a otro plato para que se enfríen totalmente.
ok?
2006-06-29 11:08:42 · answer #1 · answered by ♥.♥ 7 · 3⤊ 0⤋