2006-06-28 10:24:45 · 8 respuestas · pregunta de naviladiv 1 en Comer y beber ➔ Entretenimiento
CREO QUE SI ESTAS PENSANDO PONER UN RESTAURAN BAR DEBES SA BER TODO LO QUE IMPLICA ESO PERO LO MAS IMPORTANTE ES LA ATENCION QUE TENGAN TUS EMPLEADOS CONTRATA UN BUEN COCINERO AUN QUE TE SALGA CARO Y TEN MUCHO CUIDADO CON LOS BARMAN POR QUE SON DE MITAD PARA VENDER Y LA MITAD PARA ELLOS.
2006-07-01 06:45:52 · answer #1 · answered by espiga 3 · 1⤊ 1⤋
la primera cosa es tener fe en que el restaurante te va a dar dinero, no esta escrito en ninguna parte si el restaurante te funcionara o no. porque quizas tienes el bar muy bonito y muy grande pero no van muchas personas y ahi si que no te da la cuenta con el money, trata tambien de caerle bien al cliente. te lo digo yo.
saludos
2006-07-04 03:44:06 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si estas pensando en montar uno ahora lo mejor que puedes hacer es intentarlo con uno que esté funcionando (en España se dice de traspaso) acondicionarlo a tu gusto, saber que en la zona hay clientela en potencia, buen servicio, raciones de buen tamaño,y limpieza, si a todo esto le unes una cocina algo mejor que aceptable tienes un 50% del negocio asegurado.
Suerte con la aventura.
2006-06-29 06:30:33 · answer #3 · answered by txuskillo 2 · 0⤊ 0⤋
realizar un estudio es importante, pero lo es mas el capital economico y de trabajo, ademas debe llenar las espectativas del cliente es decir que cumpla con los requerimientos en musica originalidad y precios que llamen mas clientes y para mi personalmente si se puede invertir $$$$$, lo mejor es el sonido, pues los bares con sonido estridente cansan mucho
2006-06-28 13:07:48 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
saber si sabes algo de hosteleria
saber si tienes dinero
saber si tienes voluntad (y años) para aguantar 14-16 horas al dia
saber que incluso de vacaciones, estaras trabajando, pues te fijas en los demas
saber si es una zona comercial
yo llevo 15 años en lo mismo. no es una apuesta.es serio
2006-06-28 11:41:12 · answer #5 · answered by abuelo casi ya 2 · 0⤊ 0⤋
dinero,poder pagar todos los mantenimientos,que este situado en muy buena zona donde sepas que frecuenta la gente.....
Empleados para que puedan trabajar para ti,sobretodo tener paciencia con la construccion,ya que,evidentemente es algo que en 2 dias no va a estar terminado.
Tambien haber tenido experiencia anteriormente en el sector de la hosteleria.
2006-06-28 10:56:24 · answer #6 · answered by Alba 6 · 0⤊ 0⤋
dinero, experiencia, empleados, un local, adornos, mesas, sillas, etc pero sobre todo mucho amor y esfuerzo
2006-06-28 10:37:23 · answer #7 · answered by Only me 3 · 0⤊ 0⤋
Un estudio de mercado y mucha plata.
Y por supuesto un excelente cocinero para que los clientes no salgan huyendo a la competencia.
Aseo, además.
2006-06-28 10:30:50 · answer #8 · answered by Ramiro de Costa Rica 7 · 0⤊ 0⤋