uova - conservazione
2006-06-28 09:16:32 · 7 risposte · inviata da pippicalzinocorto - Tibet libero 6 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
perchè per legge le uova fresche destinate alla vendita non possono essere sottoposte ad alcun tipo di trattamento di conservazione e devono essere ritirate dalla vendita una settimana prima del termine minimo di conservazione, cioè non oltre il 21° giorno dalla data di deposizione.
2006-06-28 09:47:27 · answer #1 · answered by jojo 2 · 0⤊ 0⤋
Perchè le uova vengono vendute entro pochissimi giorni dopo la deposizione, quindi ancora fresche. Per conservarne però tale freschezza anche a casa nei giorni a seguire quelli dell'acquisto è necessario mantenerle a temperature più basse di quelle ambientali che ne determinerebbero un più rapido deterioramento.
2006-06-28 19:54:01 · answer #2 · answered by polarizzato 3 · 2⤊ 0⤋
io credo che se le tieni in frigo al supermercato, e portandole a casa aumenta la temperatura, magari vanno a remengo...
2006-06-29 00:42:28 · answer #3 · answered by gio_vr 3 · 0⤊ 0⤋
controlla la temperatura del supermermercato e quella della tua cucina c'è una bella differenza
2006-06-28 16:47:25 · answer #4 · answered by Annalisa F 1 · 0⤊ 0⤋
Bella domanda, non ci avevo mai pensato. Chissà! Kiss kiss
2006-06-28 16:35:27 · answer #5 · answered by Valentina 1986 3 · 0⤊ 0⤋
cavoli gran bella domanda!!!mio fratello aveva chiesto a che categoria appartenessero le uova....e la risposta e' stat...categoria a se'...sai che no lo so proprio il perche'?un po' come il latte o i succhi di frutta...dobbiamo indagare....speriamo qualcuno ce lo dica...non riesco nemmeno a far supposizioni...uffi
2006-06-28 16:34:50 · answer #6 · answered by VANITYFLA 3 · 0⤊ 0⤋
x il costo basso che hanno
se dovessero pagare anche i frighi costerebbero di piu' e nn avrebbero interesse a venderle
2006-06-28 17:04:57 · answer #7 · answered by gransoloco 7 · 0⤊ 1⤋