pan
2006-06-28 04:32:53 · 4 respuestas · pregunta de fuuad2 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
El que yo hago es así:por un kilo de harina,50gr de levadura de panadero,un pellizco de sal,agua y un chorrito de leche tibia.
mezclar la levadura con la leche,incorporar la harina y la sal e ir añadiendo poco apoco el agua que se beba hasta que te queden las manos limpias y una masa compacta pero no dura.dejarlo levar mínimo 2 horas en ambiente cálido ,haz la forma(es decir o bollos o un pan grande)vuelve a dejarlo reposar una hora mas y lo horneas a180 grados aprox min.
que aproveche!!!!
pd se me olvido,si lo hacen con harina integral,dejalo levar mas tiempo,media hora mas...
2006-06-28 05:39:06 · answer #1 · answered by may 3 · 1⤊ 0⤋
Tssssssssssssssssssssssssssssssssssssss En esta ocasión hay que darle el reconocimiento al chespiro. Fue Felipe Calderón y lo hizo como una estrategia electoral, ya que así los encabezados de las primeras planas en los periodicos dira: "El PAN al alza" "El PAN al alza" Tsssssssssssssssssssssssssss Saludos (Da gusto que reconozcas que fue tu patrón chespiro, en verdad que es admirable tu honestidad ja ja ja ja ja ja)
2016-12-14 02:58:59 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=781
2006-07-02 05:58:01 · answer #3 · answered by ya no vives en mi 7 · 0⤊ 0⤋
Ahi que preguntarselo a un payes
2006-06-28 05:14:10 · answer #4 · answered by jul m 1 · 0⤊ 0⤋