2006-06-27 04:40:29 · 2 respuestas · pregunta de Gareli 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ingredientes:
1 sobre de gelatina
1/2 taza de agua fría
1 taza de galletas molidas
1 barrita de mantequilla derretida
150 gr de azúcar
2 tazas de agua
3/4 de taza de azúcar
80 gr de queso crema
1 taza de zarzamoras lavadas
1 taza de crema batida
Manera de preparar:
1. Hidrata la gelatina en el agua fría y reserva.
2. Mezcla las galletas con la mantequilla y los 150 gr de azúcar, hasta lograr una pasta; acomoda en el molde, refrigera y reserva,
3. Hierve el agua con los 3/4 de azúcar y disuélvele la gelatina hidratada,
4. Deja enfriar un poco y licua con el queso crema y las zarzamoras, reserva algunas para decorar.
5. Envuelve esta mezcla con la crema batida y vacía a la base de galleta; refrigera hasta que cuaje.
6. Si deseas, puedes desmoldar, decora con crema y las zarzamoras que reservaste; sirve bien frío.
2006-06-27 06:27:14 · answer #1 · answered by agusti 5 · 2⤊ 0⤋
Todas las recetas las puedes encontrar en las paginas de Karlos Arguiñanos ahi estan buenisimas sus recetas de verdad
2006-06-27 04:51:20 · answer #2 · answered by yo231172 6 · 0⤊ 0⤋