Como guardo lo que me quedo de una botella de vino tinto abierta?

Answer 1

Aunque siempre se dice que el vino se debe tomar una vez abierto y no guardarlo porque pierde sus cualidades, esto es una leyenda urbana posiblemente difundida por los dueños de las bodegas o por algún vendedor de vino.
El vino siempre evoluciona. Si abres una botella la primera copa no sabe igual que la última, esto quiere decir que hay que tomarlo de un trago????
Si el vino es joven te puede aguantar perfectamente unas dos semanas en la nevera. Eso si debe estar bien cerrado (si tienes un tapón de silicona mejor que uno de corcho). La única precaución antes de beberlo es sacarlo con tiempo suficiente para que se atempere (unos 10-15 minutos antes).
Para vinos que no sean jóvenes, no recomiendo tenerlo mas de 3 ó 5 días ya ue al ser vinos mas evolucionados aguantan peor.

Answer 2

Colocale su corcho bien apretado, y acuestala, para que el corcho se moje con el vino y no deje pasar el aire, te puede durar hasta 5 dias mas.
Yo no recomiendo refrigerar la botella, porque se alteran sus cualidades, mantenal en un ambiente seco y un poco humedo. Que no le pegue el sol directamente.
Buen provecho.

Answer 3

Pelas cebollas babyes, las pones en un tiesto y pones todo el vino q te sobro...y quedan uns ricas cebollas escabeches

Answer 4

asi es estoy de acuerdo....el vino tinto el delicioso vino tinto una vez que se abre se tiene que terminar por completo por que una vez abierto ya no sabe igual lamentable pero cierto.....!
PERO...! puede utilizarlo en excelentes platillos como en un pay envinado, en carne al vino tinto, en pasteles no, no hay tantas cosas que se le puede dar el uso para no guardarlo....... ok

si no le lete es ta opción entonces hay que abrir una botella en casos especiales de tal manera que se acabe ok saludos

Answer 5

El vino no se guarda. Se debe consumir pronto.
En todo caso ponela en la refri bien tapada y consumila en los próximos días.