¿Cómo se hace elarroz con leche?

Answer 1

Los ingredientes son:

1 litro de leche
250 gr de arroz
100 gr de azúcar
1 limón
1 canela en rama
2 cucharadas de canela en polvo

Para prepararlo pon en un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Déjalo 10 minutos y apaga el fuego. En otro cazo pon a fuego lento la leche y el azúcar dándole vueltas para que se disuelva. Cuando la leche comience a hervir, añádele el arroz escurrido, el azúcar la canela en rama y la piel de limón cortada finamente. Déjalo hervir suavemente durante 15 minutos después de los cuales lo echarás a una fuente plana, y lo espolvorearas con la canela molida. Sírvelo frío!

Answer 2

AL HACER EL ARROZ CON LECHE PRIMERAMENTE HAY QUE TENER CUIDADO DE NO AGREGAR EL AZUCAR CUANDO SE INICIA EL COCIMIENTO PORQUE NO SE VA A COCER EL CENTRO DE CADA GRANITO DE ARROZ. EL AZUCAR SE AGREGA AL FINAL, CUANDO YA ESTA COCIDO EL ARROZ.
YO HAGO UNO AL CUAL LE PONGO:

LECHE FRESCA
LECHE EVAPORADA (CLAVEL)
LECHE CONDENSADA (AZUCARADA)
CANELA Y PASITAS
Y CREMA DE LECHE

LA FORMA DE HACERLO ES COMO YA LO HAN DESCRITO.
YO YA NO BATALLO NI ME TARDO EN HACERLO, PUES COMPRO ARROZ PRE COCIDO Y LISTO ¡¡¡

Answer 3

Esta es la receta de acuerdo con Nestlé, o sea bien rica:

1 taza de arroz, remojado, lavado y escurrido
4 tazas de agua
1 rajita de canela
1 cáscara de naranja o de limón
1 lata de leche condensada
2 yemas
1/4 de pasitas
Canela molida al gusto

Pones a cocer el arroz con el agua, la canela y la cáscara de naranja ( o de limón ). Ya cocido agrega la leche condensada y las yemas; mezclando bien para que las yemas no se cuezan. Por último añade las pasitas. Deja hervir 15 minutos y retiralo del fuego. Espolvorea canela al gusto y deja enfriar antes de serivir.

Answer 4

PONES A COCER EL ARROZ CON UN POCO DE AGUA Y CANELA, YA UNA VEZ COCIDO LE PONES LECHE FRESCA Y LECHE POLVO,UN HUEVO,VAINILLA. LAS LECHES, EL HUEVO Y LA VAINILLA SE MEZCLAN EN UN RECIPIENTE APARTE Y SE LE PONE AL ARROZ. UNA VEZ QUE HERVIO SE LE PONE LECHERA, PASAS, NUEZ. SE DEJA ENFRIAR Y LISTO

Answer 5

coloco en una olla el arroz previamente lavado lo cocino un momento con agua, lo cuelo,coloco una olla con leche,azúcar,la cascara de un limón, un poco de esencia de vainilla, y el arroz y lo cocino hasta que el arroz este tierno tome gusto y no se desarme,luego se come frió, si te gusta con un poco de canela encima.espero que te guste

Answer 6

Pones a hervir la leche con la canela y el azucar luego cuando empieza a hervir le agregas el arroz una taza y media mas o menos, corteza de limon pedasitos pequeños, lo revuelves de ven en cuando y listo cuando el arroz este cocido lo retiras lo pones en un bols y le pones canela arriba en polvo.

Answer 7

primero pones agua a hervir con tres rajas de canela y le hechas el arroz para que se cueza cuando le falte poquito para que termine de cocerse le echas la leche liquida y le vas a echando de a poquito leche condensada hasta que quede lo dulce que tu quieras, si quieres que quede un poquito espeso aparte en una tacita disuelves con un poco de leche un tantito de maizena ya que quede liquido se lo echas poco a poco moviéndolo no lo dejes de mover porque se hacen grumos, esperas que hierva y listo queda delicioso, si cuando le vayas a echar la leche tienes muchas agua escurrela y le dejas un poquito nada mas.

Answer 8

Ingredientes para 4 personas:
200 g de arroz redondo
2 litros de leche entera
400 g de azúcar blanca molida
La corteza (sólo la parte amarilla) de un limón
1 palito de canela
Canela molida

Elaboración:
1. Poner el arroz en un colador y lavarlo bajo la canilla durante unos segundos.
2. Escurrir y volcarlo sobre la leche fría o a temperatura ambiente puesta en una olla.
3. Añadir la corteza de limón, entera si se va a retirar al final, o a trozos si se va a dejar en el postre, y la canela desmenuzada (da más sabor).
4. Poner el recipiente a fuego fuerte y comenzar de inmediato a remover con una cuchara de madera, rascando todo el fondo.
5. Cuando la leche empiece a hervir, bajar el fuego, manteniendo un leve hervor, y sin dejar de remover.
6. Cuando el arroz esté bien cocido y la leche algo espesa, añadir el azúcar, mezclar y retirar del fuego.
7. Verter en recipientes individuales o en una fuente.
8. Dejar enfriar y espolvorear con canela molida. Guardar en la heladera.

Answer 9

como si hicieras arroz normal, pero en lugar del tomate y agua, le pones leche, canela y azúcar, conforme se va secando le pones más leche hasta que esté cocido

Answer 10

Pones a calentar la leche hasta q hierba luego pones mas o menos una taza y media de arroz y revuelves alli el arroz va a ir tomando el juguito cuando este el a rroz blando apagas la ornalla y le pones azucar a gusto.q este delicioso.¡suerte!