vous avez des astuces de grand mère ?
2006-06-27 03:34:27 · 34 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
mettre de la graisse ........
2006-06-27 03:38:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
le plus simple c de mettre 100g d huile au litre de lait
directement dans la pate a crepe succes garanti
ca ne colle jamais il faut aussi une poele bien chaude
l induction est ideal car la chauffe est rapide
2006-07-03 23:55:06 · answer #2 · answered by BERNARD T 2 · 0⤊ 0⤋
surtout pas d'huile !!!! mais du bon beurre bien frais et surtout, du beurre salé (aux cristaux de sel de guérande).... miam
conseils d'une bretonne ;-)
2006-06-30 11:45:06 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
prenez un morceau de laine de mouton et trompez la dans de l'huile voila.
2006-06-27 07:03:51 · answer #4 · answered by amina b 2 · 0⤊ 0⤋
met de la farine ou de l'huile tu peux aussi mettre du beurre
2006-06-27 06:23:12 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
fo que la pate soit faites moitié lait moitié eau et laisse la un peu lever ...et puis pour ke ca colle po remet de la gresse a chak fois que tu fé une crépe
2006-06-27 04:52:48 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
le secret c'est que la poèle soit bien chaude...
l'huile dans la poèle c'est pas top top
le mieux c'est un morceau d'essuie tout avec un peu de beurre que tu passe sur ta poèle entre chaque crèpe...
2006-06-27 04:24:47 · answer #7 · answered by emilie_souri 2 · 0⤊ 0⤋
iil faut couper une pomme de terre en 2 et la tremper dans de l huile d olive puis applike sur la poele. tu recommences a chake nouvelle crepe et normalement tu pourras les retourner plu facilemen sans k elles ne collent a la poele
2006-06-27 03:39:44 · answer #8 · answered by scottish girl 2 · 0⤊ 0⤋
Remettre souvent de l'huile avec un coton ou du sopalin
2006-06-27 03:38:31 · answer #9 · answered by Joy 6 · 0⤊ 0⤋
Badigeonner le fond de la pêole avec un chiffon huileux et mettre un peu de beurre dans le fond de la^poêle avant chaque crêpe.
Ne pas mettre le feu trop doux.
Bon apétit!
2006-06-27 03:38:13 · answer #10 · answered by kisumu 5 · 0⤊ 0⤋
Moi je mets une premiere fois de l'huile sur ma poele et ensuite j'essuie le trop plein avec un sopalin.
Quand ca recommence a coller, je passe mon sopalin enduit d'huile sur la poele et le tour est joué.
2006-06-27 03:37:30 · answer #11 · answered by cryptik 4 · 0⤊ 0⤋