Je cherche une bonne recette de flan nature ou aux raisins, car des les livres de recettes les flans proposés font 1/2 cm de haut avec les proportions données et c'est pas super. Merci de votre aide, amis gourmets !
2006-06-27 00:30:44 · 5 réponses · demandé par aurelie_c8 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
j'ai la recette du far breton si tu veux, ca fait comme un flan, assez epais, tu es pas obligée de mettre les fameux pruneaux dedans.
200g de farine ou 100g farine et 100g maizena
5 oeufs
60g de sucre, ca suffit largement
1L de lait, chaud bouillant, c'est a dire qu'il ne faut que les petites bulles sinon, le gateau est raté
mettre le lait dans la preparation, bien remuer sinon grumeaux, mettre le tout dans un plat rectangulaire, mettre au four, pendant 1/4d'h thermostat 120 et 3/4d'h thermostat 210. tu piques au couteau apres pour voir si c'est cuit, normalement c'est un peu cramé sur le dessus mais c'est normal !!
bon appetit !!!!
2006-06-27 00:41:49 · answer #1 · answered by lollipop 2 · 0⤊ 0⤋
moha b: "ella (pseudo)est une chienne en chaleurs"
He, mais tu n'es jamais fatigue d'insulter les gens a tour de bras?
Quand a la recette, puisque je passais par hasard ici, je te propose de demander au patissier au coin de ma rue. Avec un peu de patience, je devrais pouvoir lui soutirer son secret... hehehe...
2006-06-28 19:26:17 · answer #2 · answered by sOnO 6 · 0⤊ 0⤋
le meilleur c'est la marque "impérial" c'est vieux comme mes robes (c'est peu dire ) et très économique (en super marché)
120g de poudre de flan
1l de lait
150g de sucre
1 oeuf
et je peux te dire qu'il est tip top comme celui du patissier,tu peux rajouter des raisins ou des abricots secs, un délice et les enfants adorent
2006-06-28 17:46:01 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
trouves un type et dis lui kil te fasse un flan
2006-06-27 07:33:48 · answer #4 · answered by ella 1 · 0⤊ 0⤋
Moi je prends la préparation pour flan pâtissier Alsa , et c'est super bon !
2006-06-27 07:38:39 · answer #5 · answered by Florence 4 · 0⤊ 1⤋