2006-06-26 06:48:09 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
6 claras de huevo a punto de nieve, 1L. de nata montada, 100g. de piñones, 100g de azúcar,
se pone el azúcar con 2 cucharadas de agua y unas gotas de limón al fuego, cuando esté jarabe se añaden los piñones y se deja 1 m al fuego se mete en un bol con agua fría, ( el recipiente)y se añade 1las claras muy suavemente y luego la nata se pone en un molde y a la nevera.
2006-06-26 07:01:03 · answer #1 · answered by Angela 1 · 1⤊ 0⤋
pues desarmas una bicicleta y a la rueda de atras le extraes los piñones (esos donde va agarrada la cadena) luego los pones en un bowl y los metes al freezer. Eso si, ten cuidado que a mas de uno les ha caido pesado...
2006-07-03 03:32:24 · answer #2 · answered by Piti 1 · 0⤊ 0⤋
YO AGO HELADO DE MIEL Y PIÑONES Y STA BASTANTE BUENO. TE DEJO LA RECETA X SI LA KIERES.
HELADO DE MIEL Y PIÑONES
Ingredientes
1/2 litro leche; 200 gr. miel de lavanda; 300 gr. crema de leche espesa; 4 yemas huevo; 25 gr. piñones; 25 gr. avellanas y 25 gr. almendras.
Preparación
Hervir la leche, añadir la miel y mezclar. Montar las yemas y la crema de leche añadiendo poco a poco la leche hirviendo. Espesar la mezcla a fuego suave. Dejar enfriar completamente. Poner en una sorbetera en el congelador y dejar que gire entre 1 y 1/2 y 2 horas. Antes de que el helado se congele, añadir los frutos secos picados y tostados en la sartén. Servir en copas vertiendo por encima una salsa al caramelo o una crema inglesa perfumada al ron.
Para 4 personas.
C=cuchara sopera
c=cuchara de postre
c.c.=cuchara de café;
5'=5 minutos
2006-06-27 06:29:16 · answer #3 · answered by copo8886 3 · 0⤊ 0⤋