2006-06-25 13:55:30 · 5 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Tienes dos opciones, puedes pelarla o dejarla con la cáscara
si optas por pelarla te recomiendo que ya tengas listas las carnes frías cortadas en cuadritos gruesos para que aproveches el jugo. colocalas con palillos alderredor de la piña comenzando con la basé, puedes hacer filas de una sola carne o bien hacer un diseño de fantasía mezclándolas sin orden, puede usar también cerezas rojas y verdes confitadas, champiñones de lata, pimiento morrón, cebollitas de cambray, aceitunas y pedazos de queso variado, incluido queso amarillo en cubos.
si optas por colocarlas en la piña sin pelar, asegurate de lavarla muy bien y usar palillos tipo media espada para que en lugar de colocar pequeños pedazos pongas más bien banderillas de carnes frías.
En fin, solo es cosa de que te imagines que sbores quieres lograr
2006-06-25 14:07:03 · answer #1 · answered by Justine 6 · 1⤊ 0⤋
pela la piña dejando las hojas por supuesto bien lavadas, puedes decorarla con carnes frias o con camarones, puedes poner como ojitos aceitunas rellenas y para su boquita una tira de pimiento morron rojo, la charola donde la coloques puede estar decorada con mas hojas de piña.
2006-06-25 17:28:55 · answer #2 · answered by mariquis 2 · 0⤊ 0⤋
Selecciona las carnes frías de tu preferencia (puedes incluir mariscos como camarones y ostiones ahumados), còrtalos en cuadritos e insertalos con palillos en tu piña, intercalándolos con cerezas en almíbar rojas y verdes y pedazos de varios tipos de queso. Acompañarlo con un aderezo o dip y buen provecho!
2006-06-25 14:10:12 · answer #3 · answered by Inari12@yahoo.com 4 · 0⤊ 0⤋
con unos palillos para banderiilas puedes poner de varios tipos de carnes frias, como pueden ser de jamon de pierna, jamon serrano, quesos como panela, suizo, holandes, manchego, salchichas cocteleras, tocino ahumado, etc. puedes ir intercalando por una fila de una cosas y asi sucesivamente. yo te recomiendo que busques darle un contraste de colores y que desde que las veas se te antoje y se va muy rica. suerte y espero te sirva de algo.
2006-06-25 14:02:08 · answer #4 · answered by Marlboro 2 · 0⤊ 0⤋
Compra jamón en rebanadas gruesas y salchichas tamaño cocktail, también puedes ponerle queso en cuadros, ensartas el jamón cortado en cuadros, con un palillo y lo vas intercalando junto con las salchichas, el queso, y hasta puedes poner algúnas verduras cortadas como apio para darle colorido.
2006-06-25 14:00:34 · answer #5 · answered by ymargoud 3 · 0⤊ 0⤋