我想開藥膳小吃，須要一些中藥材，在台中不知那家中藥行，可以買到不含二氧化硫的藥材，我想藥膳用藥要正確，才能達到養生目的，免得被踢爆含二氧化硫，這樣的想法不知對不對，希望有網友能替我解答。
要買不含二氧化硫的藥材好像很難買到我要的藥材如下
當歸、川芎、白果、白木耳、枸杞子、玉竹、黃蓍、黃精、黨蔘、茯苓等等
2006-06-25 09:05:06 · 4 個解答 · 發問者 jinn chua 3 in 健康 ➔ 其他：保健
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2015-03-25 21:56:30 · answer #1 · answered by 阿琳 1 · 0⤊ 0⤋
解答小帆我在南屯區大墩五街五十一號買的在這家店你可以看到很多不一樣的藥膳原料
2006-08-28 18:26:48 · answer #2 · answered by jinn chua 3 · 0⤊ 0⤋
2.太平市中山路過7-11左轉進去的
巷子裡( 約不到100公尺),有一家增
元中藥行,老闆為一中年女子,藥材
新鮮,有和其他家做過比較,價錢也
較低廉,已向他採購中藥三年多,沒
出現過問題
請問一下 這個是指哪裡ㄉ7-11
是指精武路靠近旱溪的7-11
還是中山路靠近803醫院的7-11
麻煩你再說ㄉ清楚一點好嗎
2006-08-23 07:54:34 · answer #3 · answered by 雪羽 1 · 0⤊ 0⤋
你可以多比較多家ㄉ藥材就可分辨出!!
以當歸為例子，不含二氧化硫ㄉ當歸，色澤應該是偏黃色，歸身帶有油份，聞起來ㄉ味道有香氣。而非嗆鼻ㄉ藥水味!
經過加工過ㄉ當歸~色澤會變較白，沒有油份!
建議你多跑幾家做比較，多聞多看就能分辨出來!
越漂亮ㄉ藥材，越不會壞掉ㄉ藥材通常都是經過特殊處裡ㄉ=含二氧化硫
我簡單ㄉ說明希望對你有幫助!!
2006-06-25 19:32:55 · answer #4 · answered by 绣萍 3 · 0⤊ 0⤋