debe haber un truco
2006-06-21 06:03:53 · 7 respuestas · pregunta de elcapitan 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ponle aceite de oliva al sartén y verás que buenos resultados te da
2006-06-21 06:16:37 · answer #1 · answered by Sherezada 5 · 5⤊ 1⤋
Bueno en primer lugar no se para que necesitas la mantequilla sin derretir ya que para freir algo la necesitas liquida y caliente, me imagino que para que no se queme y lograr el tono marron que tiene un sabor ligero a almendra. si agregas aceite de oliva, esto le quitara ese gusto que buscas, ya que es muy fuerte el sabor del olivo, mas bien utiliza aceite de algodon o girasol, si es para rellenar algun pollo o corte de carne como el pollo a la kiev te recomiendo que mezcles la mantequilla con jugo de limon y la congeles, eso evitara que se derrita demasiado rapido al horno y dejara que se cocine bien el pollo. primero rellena tu pollo con la matequilla en forma de rollo y si puedes en forma de cono mejor despues con una panade, cubrelo y sellalo en aceite muy caliente yu muy rapido despues inmediatamente al horno. Buen provecho!!!
2006-06-22 01:42:45 · answer #2 · answered by InFeCtEdZoMbiE 1 · 0⤊ 0⤋
calienta primer aceite de oliva o el que uses, y luego agrega la mantequilla, justo antes de freir con ella.
2006-06-21 19:00:24 · answer #3 · answered by César 5 · 0⤊ 0⤋
alejalo del fuego
2006-06-21 15:42:39 · answer #4 · answered by yunian r 1 · 0⤊ 0⤋
precalentar el sarten con poco aceite y luego agregarle la mentequilla y lo que quieras freir, a fuego bajo
2006-06-21 13:11:30 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
fuego lento,mezclarla un poco con agua
2006-06-21 13:10:44 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
dejar el fuego lento y agregarle la mantequilla y no dejar que la caserola se caliente muy rapido
2006-06-21 13:06:15 · answer #7 · answered by la guera 4 · 0⤊ 0⤋