por que o coração é mantido em resfriamento durante o transporte do doador até o receptor?

Answer 1

Para evitar que os tecidos acumulem substâncias tóxicas originadas do catabolismo, que podem ser lesivas às suas células. Deixando o órgão refrigerado, seu metabolismo é retardado, evitando a acumulação dessas substâncias lesivas, que num órgão normal são levados para longe pela circulação.

Answer 2

para não entra em processo de decomposição