O que engorda mais, a manteiga ou a margarina?

Answer 1

Se as quantidades consumidas forem as mesmas, a manteiga engorda mais, porque a margarina tem 40% de água e a manteiga não.
Fora isso, a manteiga também tem muito mais gordura saturada (a gordura da margarina é insaturada), que é muito prejudicial à saúde. Alimentos ricos em gorduras saturadas podem elevar a taxa de colesterol, porque o fígado as transforma em colesterol. Uma alimentação muito rica em gorduras saturadas faz com que o colesterol excedente se deposite nas paredes das artérias, que ficam mais estreitas e impedem o sangue de chegar ao cérebro. Esse bloqueio causa uma doença chamada arteriosclerose, que é a principal causa de morte por problemas cardíacos e circulatórios.
Por ser um produto de origem vegetal, a margarina não tem colesterol.

Os dados sobre os problemas da gordura saturada eu encontrei no site do Inmetro, que por sinal tem um gráfico muito interessante...

Answer 2

Olá


Isso pode auxiliar vc:


Alimentos que ajudam na hora de emagrecer:
http://www.significadosnomes.com/p/emagrecer.html


Alimentos que fazem bem:
http://www.significadosnomes.com/p/alimentos.html


Comer menos prolonga a vida:
http://www.cientifico.tv/2015/04/comer-menos-pode-prolongar-vida-diz.html



Abç e boa sorte!

Answer 3

Segundo a tabela de calorias da revista Boa Forma, manteiga tem cerca de 50 cal em cada 10g. Já a margarina tem a possibilidade de ter menos calorias, já q esse produto pode ter a versão light, menos calórica (até cerca de 20cal).

Answer 4

Manteiga é mais gordurosa.