急徵軒尼是酒廠簡介及X.O V.S.O.P的特色？

Question

一直找不到相關資料，希望有人能做簡單的介紹。

Answer 1

白蘭地的酒標常出現以下的英文縮寫，用來說明酒質與酒齡，如：

V-Very (非常的)
X-Extra (格外的)
S-Superior (特別的)
F-Fine (好)
O-Old (老的)
C-Cognac (干邑)
P-Pale (淡的)
A-Armagnac (雅馬邑)

市面上常見的等級包含V.S. (Very Superior)、V.S.O.P. (Very Superior Old Pale)、X.O. (Extra Old)、Extra等，根據法國政府規定，V.S.酒齡為二年半，V.S.O.P. 和 Reserve 等級的陳年時間在四年半至八年之間，六年以上才能在酒瓶上標 X.O.。但是在全世界公認最好的白蘭地產地干邑區，它們的 X.O. 標示都採高標準的 25年陳年。



軒 尼 詩 (Hennessy)
被 譽 為 世 界 干 邑 銷 量 之 首

軒 尼 詩 (Hennessy) 的 名 字 原 自 李 察 ‧ 軒 尼 詩 (Richard Hennessy) 為 命 名 ， Richard Hennessy 並 非 法 國 本 土 人 ， 出 生 於 愛 爾 蘭 的 卻 克 郡 (County Cork) 。 一 七 四 五 年 到 法 國 當 兵 ， 更 在 一 七 五 ○ 年 時 ， 擔 任 路 易 十 三 御 林 軍 的 外 國 軍 官 ， 駐 紮 在 干 邑 區 ， 時 常 品 嚐 拔 蘭 地 ， 才 知 道 拔 蘭 地 的 美 妙 ， 還 買 了 很 多 瓶 送 給 故 鄉 的 親 友 ， 親 友 們 對 拔 蘭 地 都 讚 不 絕 口 ， 所 以 成 為 他 日 經 營 酒 業 的 主 要 原 因 。
李 察 ‧ 軒 尼 詩 在 當 兵 期 間 ， 更 取 得 「 英 勇 證 書 」(Certificate on Brave and Gallant) ， 這 並 成 為 軒 尼 詩 酒 廠 的 標 誌 。 定 退 伍 後 ，Richard Hennessy 遂 在 一 七 五 七 年 在 干 邑 區 開 始 營 商 ， 至 一 七 六 五 年 成 立 軒 尼 詩 酒 廠 。 成 立 初 期 ， 軒 尼 詩 銷 量 已 十 分 卓 越 ， 當 時 所 出 口 之 國 家 以 英 國 及 其 它 各 大 城 市 為 主 ， 時 至 今 日 ， 軒 尼 詩 銷 量 仍 然 屹 立 領 導 地 位 。

軒 尼 詩 XO 原 創 鼻 祖
在 於 一 八 七 ○ 年 酒 窖 主 管 根 據 (Maurice Hennessy) 慕 利 士 軒 尼 詩 的 指 引 ， 以 最 陳 舊 及 上 等 的 『 生 命 之 水 』 釀 制 成 馥 郁 醇 厚 的 特 級 佳 釀 ， 在 最 初 的 十 年 裏 ， 這 些 珍 貴 佳 釀 只 供 給 家 人 或 親 友 享 用 。 由 於 軒 尼 詩 在 世 界 屢 獲 好 評 ， 更 特 別 深 受 亞 洲 人 士 欣 賞 和 稱 頌 ， 軒 尼 詩 定 把 這 珍 貴 佳 釀 公 諸 于 世 ， 軒 尼 詩 XO 亦 就 此 誕 生 。

一 八 八 八 年 ， 正 式 有 XO 級 別 的 拔 蘭 地 於 法 國 售 賣 的 記 錄 ， 而 軒 尼 詩 酒 廠 於 一 九 ○ ○ 年 ， 更 向 法 國 政 府 正 式 登 記 XO 這 個 級 別 ， 使 日 後 所 有 具 同 樣 特 性 的 拔 蘭 地 ， 均 須 稱 為 XO 。 憑 軒 尼 詩 醇 美 馥 香 的 特 級 品 質 ， 軒 尼 詩 XO 迅 即 被 譽 為 極 品 干 邑 的 指 標 ， 深 受 同 業 尊 崇 。 時 至 今 日 ， 縱 使 有 不 少 自 稱 XO 的 干 邑 產 品 充 斥 市 場 ， 若 論 真 正 XO 等 級 干 邑 之 創 始 ， 唯 有 軒 尼 詩 XO 。 故 它 的 宣 傳 句 語 上 ， 便 有 「 XO 之 原 ， XO 之 本 」 的 口 號 。



照我自已喝
軒 尼 詩X.O.與 V.S.O.P
來分別X.O. 聞起來香味很重比V.S.O.P來的重
也比V.S.O.P來的甜
V.S.O.P喝起來肉桂味道比X.O.來的濃
但是入喉的酒味回甘X.O.比較好喝


酒色方面就2種一樣我自己也不出來
不過酒氣來說很沉又很香的就是X.O.



希望以上資料對你有幫助
養樂多進行曲 敬上

Answer 2

軒 尼 詩 (Hennessy) 的 名 字 原 自 李 察 ‧ 軒 尼 詩 (Richard Hennessy) 為 命 名 ， Richard Hennessy 並 非 法 國 本 土 人 ， 出 生 於 愛 爾 蘭 的 卻 克 郡 (County Cork) 。 一 七 四 五 年 到 法 國 當 兵 ， 更 在 一 七 五 ○ 年 時 ， 擔 任 路 易 十 三 御 林 軍 的 外 國 軍 官 ， 駐 紮 在 干 邑 區 ， 時 常 品 嚐 拔 蘭 地 ， 才 知 道 拔 蘭 地 的 美 妙 ， 還 買 了 很 多 瓶 送 給 故 鄉 的 親 友 ， 親 友 們 對 拔 蘭 地 都 讚 不 絕 口 ， 所 以 成 為 他 日 經 營 酒 業 的 主 要 原 因 。

李 察 ‧ 軒 尼 詩 在 當 兵 期 間 ， 更 取 得 「 英 勇 證 書 」(Certificate on Brave and Gallant) ， 這 並 成 為 軒 尼 詩 酒 廠 的 標 誌 。 定 退 伍 後 ，Richard Hennessy 遂 在 一 七 五 七 年 在 干 邑 區 開 始 營 商 ， 至 一 七 六 五 年 成 立 軒 尼 詩 酒 廠 。 成 立 初 期 ， 軒 尼 詩 銷 量 已 十 分 卓 越 ， 當 時 所 出 口 之 國 家 以 英 國 及 其 它 各 大 城 市 為 主 ， 時 至 今 日 ， 軒 尼 詩 銷 量 仍 然 屹 立 領 導 地 位 。

酒 樽 創 立 的 傳 奇

說 到 酒 樽 ， 忘 不 掉 軒 尼 詩 的 貢 獻 。 在 一 八 三 ○ 年 以 前 ， 所 有 拔 蘭 地 產 品 均 以 木 桶 裝 載 發 售 ， 因 木 桶 表 面 並 沒 有 任 何 關 於 出 產 地 、 出 產 商 及 品 質 說 明 的 標 簽 ， 顧 客 無 法 辨 別 拔 蘭 地 質 量 。 而 當 時 的 ( Maurice Hennessy ) 慕 利 士 軒 尼 詩 有 見 于 此 ， 將 這 個 混 淆 局 面 徹 底 改 變 ， 他 憑 個 人 創 意 而 成 功 設 計 了 玻 璃 瓶 裝 干 邑 ， 只 限 於 較 高 質 素 的 佳 釀 ( 即 現 今 的 XO 類 別 ) ， 樽 面 更 附 有 標 簽 說 明 ， 讓 顧 客 能 清 楚 辨 別 品 質 超 卓 的 佳 釀 。 在 一 八 三 ○ 年 ， 及 至 首 次 以 船 運 載 裝 美 酒 往 其 它 城 市 ， 延 至 一 八 五 八 年 ， 酒 樽 的 使 用 程 度 更 趨 普 遍 。

級 數 何 處 來
在 一 八 六 五 年 的 某 一 天 ， 當 時 軒 尼 詩 家 族 的 (Maurice Hennessy) 正 在 百 無 聊 賴 之 際 ， 偶 爾 望 見  框 的 較 位 上 有 一 粒 星 型 圖 案 ， 觸 發 起 他 不 如 將 這 星 加 在 拔 蘭 地 酒 樽 上 意 念 ， 其 後 更 付 諸 實 行 ， 將 軒 尼 詩 干 邑 劃 分 一 星 、 二 星 和 三 星 之 概 念 ， 使 顧 客 更 容 易 分 辨 干 邑 品 質 ， 成 為 三 星 干 邑 的 創 立 者 。


現 時 干 邑 四 大 名 牌 ---- 馬 爹 利 (MARTELL) 、 人 頭 馬 (REMY MARTIN) 、 軒 尼 斯 (HENNESSY) 及 拿 破 崙 (COURVOISIER) 除 了 大 酒 風 行 世 界 外 ， 其 酒 辦 的 升 值 能 力 更 令 其 它 牌 子 眼 紅 。

馬 爹 利 酒 辦 的 升 值 能 力 毋 庸 置 疑 ， 其 中 的 藍 帶 (CORDON BLUE) 更 深 得 東 南 亞 人 心 ， 雖 然 外 表 上 略 為 樸 實 ， 但 其 獨 特 上 佳 的 酒 質 卻 彌 補 一 切 ， 成 為 最 熱 門 的 酒 辦 系 列 。

人 頭 馬 酒 辦 在 外 型 上 ， 比 較 馬 爹 利 有 過 之 而 無 不 及 ， 十 多 年 前 的 酒 辦 ， 往 往 貼 上 五 、 六 個 標 貼 。 在 樽 型 上 的 設 計 ， 更 是 變 化 多 端 ， 其 中 水 晶 樽 路 易 十 三 ， 由 於 一 九 七 三 年 已 停 止 生 產 ， 在 總 產 量 不 足 一 千 支 之 下 ， 成 為 酒 辦 中 的 經 典 。
http://www.miniaturehk.com/chi/collect/content5_C.html


種類和價格, 看看這裡吧：

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405111409569