到底怎麼的咖啡、怎樣的環境佈置會吸引顧客來消費呢？

Question

1.到底怎樣的咖啡、怎樣的環境佈置會吸引顧客來消費呢？
2.店家如何經營管理，才能使顧客的滿意度達到最高呢？
3.顧客心目中的理想咖廳，又要提供怎麼樣的服務品質呢？
4.而服務品質和顧客滿意度之間，又有多大的關連性呢？
5.是什麼原因吸引顧客再次前往此家咖啡店消費呢？
有人可以幫我回到上面的問題嗎？

Answer 1

其實開一個咖啡廳，首先你要先鎖定你要進攻的顧客群，
學生的話要用低價跟新奇來吸引~
一班上班族的話可能就是要速度快，並且環境適合談生意為主~
還有一種事屬於比較閒情逸致的族群~
那可能就必須要把環境弄得很優雅，
咖啡最好都是以現煮濃純香的咖啡~
咖啡廳外還要有個美麗的景色以供觀賞。
服務品質當然是要盡可能的滿足顧客需求囉，
要讓顧可覺得在這間咖啡廳裡一切都是很自在的，
很能放鬆，才會把這裡當作一個勞累時可以做下休息的場所，
老闆可能不時還要想辦法去跟顧客裝熟，
有時故意多給他一些好處，
讓他認為因為我常來所以才能得到的好處，
這樣他就很容易帶朋友一在的光顧，
你的生意也就會好起來囉！

Answer 2

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