之前去看中醫~醫生推薦我喝西洋參~
我男朋友家有西洋參跟人參鬚~就各拿給我~
要我一起煮著喝~這樣味道比較好~
主要是西洋參~人參一點點~主要提點味~
不知道這樣的搭配可以嗎?
2006-05-21 10:55:54 · 3 個解答 · 發問者 少爺.小姐 1 in 健康 ➔ 其他:保健
花旗參跟太極參...怎麼分? >"
2006-05-23 12:37:55 · update #1
1.韓國高麗蔘:分天、地、良、切蔘、尾蔘五類,天字貨選材較嚴,皮細,色紅潤,蘆大,體靈,無空心,腿粗,少岔枝,質堅實。地字,多粗皮,色澤較遜,偶有白心,空心。良字,較細小,岔枝,常有白心空心黑心。若剔下之殘損斷枝或體發黑青,稱切蔘。尾參則為較粗之支根腿條,緦小的細根尾鬚,打把稱作蔘鬚。天地良其下再分10支、15支、20支、30支、40支、50支、60支、70支、小支等規格,尾蔘又分大尾、中尾、小尾、細尾。其售價以天字號參最貴,而天級、地級之10支~15支裝均為「高麗蔘王」。白蔘:分直蔘、曲蔘。其下再分為松、竹、梅。亦有直蔘稱做韓製東洋蔘、太極蔘等名稱。目前在台灣中藥店銷售的高麗蔘,以天十號、十五號最名貴,其次為天二十號、三十號、地二十號、三十號紅蔘,一直至朱尾蔘、細尾蔘,總共有卅二種規格,所謂天二十號紅蔘,係一台近有廿八支人蔘,天三十號則為卅八支蔘,它與地字號紅蔘,在商品規格中列為上等貨的原因是整盒參沒有空心,蔘體長、蔘腳短而且粗大。========================================2.花旗蔘:北美洲產者稱為北美西洋蔘,又名粉光蔘,花旗蔘,巴蔘,佛蘭蔘。辨別西洋參(花旗蔘)與太極參(直蔘)的方法有下列幾點: 亞洲蔘(太極蔘)西洋蔘顏色辨別蔘色較白且內心也是白色,故稱為白乾蔘或白蔘。蔘色較黃且內心是米黃色。切片辨別因內部肉色較白,故不易看到菊花心眼,且肉質疏鬆。有明顯的菊花心眼且肉質緊密,體輕。氣味辨別在空氣中有強烈人蔘味。在《本草備要》記載“味厚氣薄”,故在空氣中不易聞到參味,嘗起來有濃厚的人蔘味。味覺辨別吃起來苦味濃厚。在《本草備要》記載“苦甘”。初嚼則苦,漸含則甘,口覺甚清爽,故氣味能久留口中。
2006-05-24 17:09:44 補充:
西洋蔘藥性較涼,偏補肺氣肺陰,《本草備要》中記載其「苦甘涼。味厚氣薄,補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。」;
高麗蔘藥性偏溫,用於大補元氣,《本草備要》中亦有記載其「苦甘溫,氣味微帶羊羶氣...出東洋日本。又一種出高麗一帶,亦名東洋參。」
蔘鬚雖從高麗蔘而來,但其藥性極弱,只要劑量不要太大,與西洋蔘同煎服應無大礙。
2006-05-24 12:46:46 · answer #1 · answered by 寬之 4 · 0⤊ 0⤋
小弟剛從韓國回來,買了太多的人蔘欲賠售
詳以下網址
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d23274728
有問題歡迎發問喔
2007-01-10 19:12:28 · answer #2 · answered by fan 2 · 0⤊ 0⤋
醫生推薦妳喝西洋蔘,當然可以跟蔘鬚一起喝,不過妳說的西洋蔘不知是市面上的花旗蔘或洋蔘(太極蔘),因為市面說的西洋蔘是花旗蔘,而書本上的西洋蔘是洋蔘(太極蔘),兩種蔘的功用都不一樣,如果是花旗蔘搭配蔘鬚長期飲用真的不錯,不過如果是洋蔘的話,因為藥性屬冷,那就不宜長時間飲用了
2006-05-22 05:18:06 · answer #3 · answered by 雪蓮花 7 · 0⤊ 0⤋