請問中部哪裡可以學〈傳統調酒〉？
有〈補習班〉還是要找〈教練〉？
2006-05-14 16:01:15 · 5 個解答 · 發問者 melon 1 in 食品與飲料 ➔ 啤酒、葡萄酒與烈酒
我敎你啦
一.酒類名稱及容量杯類步驟
1.Gin 11/2ozOld Fashion杯內加入4-5個冰塊後以量酒器盛裝標準容量倒入並以吧叉匙攪拌墊以杯墊即可服務上桌
2.Vodka 11/2ozOld Fashion杯內加入4-5個冰塊後以量酒器盛裝標準容量倒入並以吧叉匙攪拌墊以杯墊即可服務上桌
3.Rum 11/2ozOld Fashion杯內加入4-5個冰塊後以量酒器盛裝標準容量倒入並以吧叉匙攪拌墊以杯墊即可服務上桌
4.Tequila 11/2ozOld Fashion杯內加入4-5個冰塊後以量酒器盛裝標準容量倒入並以吧叉匙攪拌墊以杯墊即可服務上桌
5.Liqueur 1ozLiqueur杯以量酒器盛裝標準容量倒入杯內即可服務上桌
二.啤酒名稱杯類步驟
1.Taiwan Beer啤酒杯開瓶蓋後，附上冰鎮過的啤酒杯且皆附上杯墊後服務上桌即可
2.Heineken Beer啤酒杯開瓶蓋後，附上冰鎮過的啤酒杯且皆附上杯墊後服務上桌即可
3.Corona Beer啤酒杯開瓶蓋後，加上檸檬角後附上冰鎮過的啤酒杯且皆附上杯墊後服務上桌即可
4.Kirin Beer啤酒杯開瓶蓋後，附上冰鎮過的啤酒杯且皆附上杯墊後服務上桌即可
5.Asahi Beer啤酒杯開瓶蓋後，附上冰鎮過的啤酒杯且皆附上杯墊後服務上桌即可
2006-05-19 21:22:40 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
如果有空ㄉ話 可以到高雄文化中心六、日ㄉ時候 會有很多選手到那裡練習
2006-08-27 11:50:18 · answer #2 · answered by 怡君 1 · 0⤊ 0⤋
夏老師是很厲害的老師喔!
希望你也可以在他的指導下成為一個優秀的調酒員((或選手))
加油!!
2006-05-19 17:18:33 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
中部的調酒協會啊
可以找夏婉婷
你可以到這個家族去問問
http://tw.club.yahoo.com/clubs/Flair-Bartender-Family-IBA/
調酒協會有很多培育了很多優良的選手唷
2006-05-15 16:56:37 · answer #4 · answered by Ida 2 · 0⤊ 0⤋
請問中部哪裡可以學〈傳統調酒〉？有〈補習班〉還是要找〈教練〉？ 建議你上以下網站看看中外烹飪學苑 包括中餐丙乙級考照、素食、西餐、調酒飲料及創業小吃等課程。www.arcade-gallery.com台中曼哈頓調酒咖啡紅茶職訓班 咖啡簡餐PUB泡沫紅茶職業吧台訓練班，輔導就業開店，丙級調酒吧台證照保證班。www.45cc.com曼哈頓調酒咖啡吧台補習班
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2006-05-15 10:28:21 · answer #5 · answered by 德國 7 · 0⤊ 0⤋