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小弟今天將來畢業,存了一筆小錢想要來做個小生意。
是想做有關食品的東西。
想請問一下有經驗的朋友`能幫我估個價錢及需要準備的東西嗎及採買的地方
我想要做專賣滷鴨血的小生意,地點目標是在夜市。
請大家幫我估一下價,及學習這項熟煮的地方。
攤位價格??
攤架架格??
租金價格??
餐具價格??
瓦斯價格??
材料價格??
和其他的注意事項~謝謝

2006-03-18 09:11:31 · 7 個解答 · 發問者 天山一朵花 2 in 商業與財經 工作與就業 其他:工作與就業

7 個解答

首先要擺夜市的話,首先要去問看看每個夜市,看那個夜市那裡還有位置讓你擺,至於去那問,通常夜市旁邊都有一間小房子,裡面就是這間夜市的主辦人,你可以直接問他,看還有沒有位置讓你擺,租金多少,清潔費多少、電費多少,直接找他問就好了!如果你找不到那間小房子的話,你可以問那些擺夜市的人,通常他們會很熱心告訴你的,別擔心!通常清潔費的話,通常三十至五十之間,最貴的有一佰(不過這種的很少),電費的話,差不多一盞電燈50元,最貴的話,也一盞電燈100元,租金的話,是要看你租幾格而定,價錢通常是一次算一年的錢,就是擺那個位置一年要多少錢,直接一次把一年份的錢給他,這樣你就在那個夜市擺一年,一次繳一年的錢也比較便宜!也是有一次租一個月的啊,基本上,要視你擺的夜市而定!至於攤架價格不一定,要看你是去那裡買的,價格都不一定,至於餐具價格的話,滿便宜的,應該二三百元就夠了!然後瓦斯價格的話,小瓦斯桶的話,一個二至三百元,大瓦斯桶的話,一個大約五百到六百,最後是材料價格,這個應該看你賣什麼食品而定,材料價格都不一定!

再來擺夜市的重點,就是要學會怎麼看天氣,如果那天天氣很遭的話,你就要考慮要不要擺,不然你擺好了話,突然下雨的話,那你賣的東西不全都濕了嗎?你懂我的意思吧!但如果一開始你不會看天氣沒關係,你可以問看看別攤的意見,因為他們算老手了,什麼樣的天氣該擺,什麼樣的天氣不該擺,他們都會知道,心裡都會有一個底!對了,差點忘了,要買一隻大雨傘,雨傘的顏色是紅的,以防不時之需,不然如果突然下雨的話,你來不及收的話,就全都濕了啊,唯一的辦法就是先把大雨傘拿出來,遮那些你賣的食品!以防濕掉。
還有,要擺夜市的話,你最好要買一台發電機,以備不時之需,因為有些有夜市我看過,都沒提供電力,都要自已發電,所以,要有一台發電機,以防夜市沒提供電力!

嗯,差不多就這樣,希望這些資料對你有幫助!如果有任何的問題,歡迎你隨時來問我,這是我的即時通帳號x760722,有什麼問題的話,盡量問,別客氣,最後祝你能夠能成功,一切順利!^^

2006-03-18 23:40:26 · answer #1 · answered by ? 6 · 0 0

HI~

要是對餐飲有興趣的話,可以考慮加盟章魚燒也不賴喔!(愛吃的人好多)

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章魚燒感覺沒甚麼噱頭創意,但在台灣人接受度很高,比起一些創意料理加盟貴但卻收的非常快...

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2014-08-31 23:40:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

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2007-01-03 18:10:06 · answer #3 · answered by ? 1 · 0 0

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2006-08-28 17:34:28 · answer #4 · answered by 無敵阿義 2 · 0 0

可以去青年夜市看看喔!那邊還有位置!
你可以看如果有格子沒有人排,就問問隔壁攤子的大哥或大姐,隔壁這邊有沒有人在排?如果沒有人租可以問他要找誰租?可能是他自己或別人的格子,他會告訴你或是告訴你要找誰,你可以問他要怎麼租。
青年很大且還有位置,不像瑞豐真的很難找,有時候問人家也不太願意告訴你,可能在忙吧!也沒時間理你。青年感覺老闆都比較熱心,也滿親切的,找一天假日去看看吧!建議你可以大約晚上11或12點的時候去,那時通常老闆比較有空跟你聊,祝你成功喔!

2006-03-27 11:08:45 · answer #5 · answered by a 1 · 0 0

給你加油.年輕人有衝勁.有ㄍ食神魯味加盟.好像不錯.你可以觀摩看看.
最大ㄉ問題阿.他只是一個通路ㄉ推廣.你只不過賺類似廣告費.利潤有限.動力就不足.也沒有對會員有好ㄉ回饋獎勵.
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這是我ㄉ家族.有空歡迎參觀.
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參考資料
自己

2006-03-20 01:31:27 補充:
給你加油.年輕人有衝勁.有ㄍ食神魯味加盟.好像不錯.你可以觀摩看看.

http://tw.club.yahoo.com/clubs/agel-23-154/
這是我ㄉ家族.有空歡迎參觀.
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2006-03-19 20:29:57 · answer #6 · answered by iresa 3 · 0 0

看了你發表的意見讓我很感動,很熱心,很有台灣男兒的寫照,真想投你一票。

2006-03-19 18:46:51 · answer #7 · answered by 小晴 4 · 0 0

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