嬰幼兒的食譜~對於不愛吃東西的小朋友。
有個一歲的小朋友.....吃東西吃很少，
請問有什麼食譜可以幫忙的。謝謝!!
還是說有什麼比較好的方法~~
2006-03-18 07:18:48 · 4 個解答 · 發問者 小辰 1 in 懷孕與育兒 ➔ 懷孕
我家有兩個小孩 一個4歲多 一個1歲3個月
提供給您我們家小寶貝平常吃的食物...
泥狀 如:馬鈴薥泥,山藥泥,南瓜泥,毛豆泥...再加上一點雞湯或肉湯(我媽有時還
會加上一顆水煮蛋的蛋黃)
粥類 如:廋肉粥--(豬or牛)絞肉加一點高麗菜煮粥
蔬菜粥--紅蘿蔔 馬鈴薥 洋葱 高麗菜 綠花椰菜(最後放) 切碎煮粥
雞粥--雞先熬湯 過濾後 只取湯煮粥 最後再加上切碎雞胸肉及一點薑
絲(少量即可 太多會辣小孩會不敢吃)
湯類 如:清雞湯 (整隻雞 加上一小塊薑 熬2~3小時)
蔬菜湯(洋葱 蘋果 高麗菜 紅蘿蔔 馬鈴薥 蕃茄 芹菜)再加上一塊廋肉或
鍵子肉 (有時也會換成牛鍵或牛里肌)
山藥排肉湯 豬軟骨去熬湯 再加上山藥
主食 如: 白飯 水餃 餛鈍面or湯 義大利面(我兒子超愛吃蕃茄義大利面)..
點心 我們家小孩很愛吃法國土司...葡式蛋塔 布丁
我們家有個布丁獨門做法 :小孩的牛奶60cc(就小孩奶粉泡的牛奶,尤其是沒
喝完的..) 加上一顆蛋黃打勻 過濾 隔水蒸熟
小孩的牛奶本來就很甜 所以不用加糖哦
我們家小朋友有時都會剩一些牛奶 倒掉也不是 留又不好 結果做成布丁他
就很愛吃 又很營養 又不會浪費...
我們擔心1歲的小孩吃東西會引發過敏 所以比較容易過敏的東西就先不吃
(魚蝦蟹) 所以比較少給吃海鮮類
還有 我們不給孩子喝大骨湯 我兒子小兒科醫生有提過 小孩每天攝取牛奶
的量鈣質己足夠
大骨湯中釋放出的重金屬太多 嬰幼兒對於這些重金屬的吸收又是成人的數倍
重金屬對於正在腦部急速發育的嬰幼兒而言是一大傷害
以上供您參考哦!
2006-03-17 22:07:09 · answer #1 · answered by Angie 3 · 0⤊ 0⤋
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2014-12-03 20:18:10 · answer #2 · answered by 樂綺 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-08-04 03:03:06 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
寶寶1歲 這個階段寶寶的飲食結構要逐漸向成人過渡，但是由於寶寶的消化功能還未健全，因此要掌握循序漸進的原則，由菜泥 碎菜，肉泥 肉末，爛飯 軟飯等逐漸過渡。寶寶的正餐，也就是午餐和晚餐要精心製作，為寶寶提供多方面的營養。主食通常要做餃子，包子、麵條、軟米飯。菜則肉、蛋、各種青菜，豆製品等調著樣做。這些原料裡，肉要切成末，青菜和豆製品儘量切成絲或小塊。
1：每天寶寶的飲食安排：
8：00－9：00早點（1瓶奶加適量點心）
10：00－11：00水果
16：30－17：30晚餐
18：30－19：00水果
20：30－21：00晚點（1瓶奶加米粉）
2：說明：
1：早點：奶是鈣質最好的來源，一定要保證喝。寶寶上午運動量大，靠1瓶奶是不夠的，而且牛奶不宜空腹喝，最好再吃一點兒點心，如餅乾、蛋糕、麵包之類的。
2：午點：這個時間一般在寶寶午睡後，此時寶寶容易口渴，喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆漿，為寶寶下午的活動提供了良好的能量。
3：晚點：1瓶奶加造量米粉，可使寶寶一夜睡得安穩。
4：水果保證寶寶所需的維生素。
3：注意事項：
（1）：餐前一定要給寶寶洗臉，洗手、保證飲食衛生。
（2）：進餐時間控制在半小時以內如沒吃完也不要托太長時間。
（3）：寶寶飯後1小時要保證適當的活動。
（4）：兩餐之間要喝水，可以是鈣水、果汁水、也可以是白水。
（5）：儘量保證定點定餐，每餐的食量也要差不多，不要養成寶寶愛吃的多吃，不愛吃的少吃的習慣。
一日食譜舉例
早餐 牛奶180-250毫升 魚茸粥、餅乾
午餐 軟飯 炒青菜、蝦末炒菜花 (爛)
午點 水果、麵包片 (小兒飯量太小可適量加奶或豆漿)
晚餐 菜肉小包子 (餡要爛) 玉米面粥 香蕉1個
晚8點 牛奶 (睡前)
2006-03-17 15:38:39 · answer #4 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋