急~徵求開過(加盟)飲料店的經營經驗心得?

Question

各位大大,
由於近期想加盟飲料店(ex:50嵐/CoCo...),加盟金約90萬(含所有設備器材),開店前想瞭解些經營上的經驗;
1.一般尚可的地段來說,一天可有多少杯數及營業額呢?
(分夏天/冬天各是如何?會差很多嗎?)(尖峰時段杯數能有多少?)

2.人員約4人(2位全職,1位工讀,1位外送)--大約要各估算多少薪資才合理呢?
3.據一般回收情況,大約需要多久時間?
4.加盟,營業狀況尚可來說,每月\"成本支出or基本開銷\"大約有哪些東西?要多少錢呢?
5.工讀人員是否一定要提供健保,法令有規定相關嗎?可否以現金補貼?
6.委託仲介找點,是否比較優/快呢?收費如何?
7.若是和朋友合資,是否可登記雙方姓名?或有其它協訂建議?(保障雙方權益相關事項)

以上是目前有想到的問題點,希望能有經驗的朋友分享一下實際經驗(或是經驗哪個品牌的實戰經驗說明更佳)

Answer 1

1.ANS:一般冬天大約會降2~3成,尤其天氣冷時候變化大,我猜你應該是在新竹以北,所以冬天天氣冷時候會忽然下降一半,但是幾天大家習慣冷天氣後就會穩定,整體約會掉2~3成,至於杯數多少尖峰有多少杯,須依照不同商圈才能評估出來,你的總部應該會幫你分析,若是無法幫你分析那就建議你不要加盟他了,因為你放心嗎??2.ANS:人員約4人(2位全職,1位工讀,1位外送)--你這樣算法不太對,是每各時段都四人嗎?人力調配有尖離峰,以50X來說你先去看看他們一間店大約都有幾人(正常11:00~18:00時段,吧台4~5人廚房1~2人,外送1~2人,平均每時段約為6~7人),以每人平均25000元薪水來算(50X平均月薪正值人員每人約30000元)6個人你基本薪水就要15萬元,這還不算晚班人員的薪水所以啊還要再加上去喔!!3.ANS:回收期算法需要有你的房租,毛利率,人事費用,預估營業額....等等資料才有辦法算出來,你可以請加盟總部的人算給你,若是他算不出來就建議不要加盟他們了,通常若是花費90萬建議設定回收期為6~12個月為合理投資報酬,若是超過那件要考慮考慮了!!!4.ANS:房租,人事費用,水電瓦斯,文具,外送機車油資,折舊,攤提,人員保險費用,獎金,政府萬萬税金,保全,假鈔風險.....5.ANS:法律有規定要,但是平常飲料店常常沒有辦,但是容易起紛爭,所以啊建議辦,不會粉困難,只要你有辦設籍課稅,有商號,你就可以去辦了,不會粉難,可以問一下加盟總部,不會來信問我6.ANS:委託仲介找點正常須付一個月月租費作為佣金給仲介,但是有一些功用,例如請他們幫你殺價,一般健全的加盟總部應該可以幫你尋點,但是也可能是仲介喔7.ANS:若是和朋友合資,是否可登記雙方姓名?  ㄟㄟㄟ...不知道!!!!        但是建議以一般契約互相約定持股內容,權利義務.....等>若是需要寫信問我!!!附註以下參考:但是他們有一個盲點你看到他們生意粉好,但是你仔細觀察,他們一杯飲料大約花費二~肆分鐘才OK,因為速度不快所以常常會有人排隊,建議你仔細算算他一天做幾杯,觀察他一班要用多少人力算算一個月人事費用15萬,毛利約55%,扣掉租金.....算一算是否值得,才建議你加入這是我的家族,有問題可以在裡面問我加盟事業Q＆A(店舖經營之道)http://tw.club.yahoo.com/clubs/168168MOMEY/

Answer 2

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建議要加盟前應該間公司多做功課
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輸入092048487可查詢到吉X多的申請人也是同一人
您要投資這麼多錢下去 理當對這間公司多些了解
對於此商標的申請人,您可以用Google網站搜尋到許多有關他的資料
投資前本來就應該多做功課,才不會將辛苦賺來的的銀子變成垃圾

Answer 9

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Answer 10

PAGOJA《打果汁，台語發音》是一間全新概念的和洋風沙發果汁吧，PAGOJA的果汁結合了產地新鮮水果及獨家特調配方，喝飲時果汁有如交響樂一般在口中迴繞，每種水果的香氣與味道各自獨立的演奏著卻又和諧的融合在一起，沒有過多的糖分不會造成過度的負擔，堅持完整水果現打，完整水果纖維營養不流失，是現代上班族群長期飲食不均衡，缺乏營養與維生素的最佳天然均衡飲料。

店內使用厚軟的沙發，柔和的燈光及悠閒的爵士音樂，提供平價卻超乎價值的享受，晚上水果調酒及水果啤酒LOUNGE BAR，更能讓人在一天辛勤疲憊的工作之後，在這裡的到放鬆與休憩。

為什麼果汁一定要稀稀水水的? 為什麼果汁喝完了反而更渴? 為什麼早餐一定要喝咖啡或奶茶? 為什麼早餐一定只能在電腦前吃? 於是我們開始提倡國人對果汁飲料的新觀念, 我們堅持嚴選新鮮水果原汁原味呈現, 我們堅持果汁內不添加砂糖造成身體負擔, 我們鼓勵早餐時喝一杯果汁優先體內環保, 一天精神都好, 我們鼓勵早餐在舒服的沙發上用餐, 一天心情都好, 各種水果都有其豐富的營養素, 於是顛覆果汁的時代來臨了, 新鮮, 自然, 美麗, 健康, 享瘦, 活力, 潔淨, 生機是我們最主要的訴求。
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