大家好，珊瑚草大家回答都是可以做成菜，可是在下我沒有辦法開火，珊瑚草裡面有的微量元素，是目前的我需要的，所以想請問大家，去買乾燥的珊瑚草，可以用磨粉機磨成像珍珠粉那樣吃嗎？
2006-03-13 07:11:03 · 5 個解答 · 發問者 Stella 1 in 健康 ➔ 其他：保健
珊瑚草,又名麒麟菜,就是本草綱目記載之鹹草又名鹽草,神草,福草之稱。早在周朝,日本就當成貢品進貢中國皇帝,是高貴的食品,自古以來被當作不老長壽的秘方。營養成分很高,珊瑚草對人體是有益,是一種高營養,高價值的貴重食物。含有豐富的礦物質,包括鈣,鐵,磷,鎂,鉀,硒,錳....等,可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病。這種生長在海底的高貴植物,當然可以磨粉來吃,你可麻煩中藥業者代為磨粉加工,一般都會幫你的
2006-03-12 20:03:59 · answer #1 · answered by 雪蓮花 7 · 0⤊ 0⤋
ㄧ般乾燥過的珊瑚草是已經處理過的，可以直接食用，如果不確定，買的時候問一下店家可否直接食用。
珊瑚草的食用方式限制不多，因為它是ㄧ般食品，就像你做菜，可以弄得很好吃，也可以搞的很難吃。目前市面很多珊瑚草（寒天）的產品，我就買做成湯包的產品，每天都會泡一包珊瑚草的產品當作早餐，或是中午喝的湯，甚至加入麵中當湯底。看你自己如何發揮囉～
2006-06-08 09:09:10 · answer #2 · answered by 小問 2 · 0⤊ 0⤋
如果是要自已磨也是可以，只是不曉得營養會不會流失，我本身每天都有在吃珊瑚草，除了他的排毒效果超好（熬夜必備＆便秘必備）外，還有很多礦物質，像我住在外面，很少吃水果，就靠珊瑚草補充其它的營養。回答你上述的，我現在吃的是一家專門賣珊瑚草的，他們的珊瑚草是先冷凍萃取再經研磨，最後製成膠囊，也有一罐一罐粉裝的，我都用膠囊(比較方便)，因為他們公司的網頁最近好像在改，所以沒有放上去，06-6991158，如果你有興趣自已打去問吧。甲狀腺亢進或低下都可以吃，因為我阿姨的女兒就是亢進本來瘦瘦的現在有點肉了。p.s蠻貴的哦！原價一盒2500，但我買的一盒2100還送一枝牙膏，看你的功力了
2006-04-07 08:45:56 · answer #3 · answered by Kevin 2 · 0⤊ 0⤋
我有一個阿姨住在金山,而且最近正在進口珊瑚草...
我上個星期去找她,她給了我一大帶的"乾燥"珊瑚草,並且教我如何吃...
她還給了我一張吃法說明書,不過,吃法很多....可是卻沒有磨成粉的..大致上可以用以下方法食用::
1.泡冷水3個小時後,加入精力湯打來喝
2.涼拌珊瑚草:素蠔油+薑+蒜+香油+小黃瓜+泡開的珊瑚草
3.將泡開的珊瑚草,加入熱開水攪拌至糊狀,再加入熱咖啡(可用其他飲料替代),熱熱吃是糊狀的咖啡凍,如果等它冷卻,即便成咖啡凍喔!!這個是道很可口的甜點,阿姨有當場做給我吃,很好吃
其他還有3-4種的吃法,我記不得了,不過以上3種是不用開伙的吃法,你可以試試....我也很推薦涼拌的那道,因為吃起來QQ有彈性,而且味道超讚的,不用配飯我都可以吃一大盤...
2006-03-17 03:43:51 · answer #4 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
感謝上面兩位知識達人的回答，答案南轅北轍，我實在不知道該如何取捨，到底還有沒有其他知識達人可否再給意見？
2006-03-15 12:18:40 · answer #5 · answered by Stella 1 · 0⤊ 0⤋