魚油有很豐富的OMAGA_3是嗎
可以保持心血管的清潔
吃素的人不能吃魚油怎麼辦呢
有什麼保健食品可以吃嗎
2006-02-28 17:19:55 · 5 個解答 · 發問者 cute_leila1982 6 in 健康 ➔ 其他：保健
素食者需補充「亞麻仁油」－－素食的 Omaga-3 脂肪酸來源。
亞麻仁油有健康素魚油之稱，可冷拌或烹煮，勿高溫炒炸。
參考食用比例：大約佔食用油的2成。
簡單用法：每日食用一匙(1~2公克)亞麻仁油。
到健康食品店、生機飲食店可買到冷壓亞麻仁油(德製約280元)。
亞麻仁油記得要冷藏，否則容易變質。
缺乏必需脂肪酸輕者可能只覺得容易疲倦，皮膚乾燥，經常感冒，嚴重的
則有高血壓，心臟病，關節炎罹病之虞。甚至如非胰島素依賴型糖尿病
(NIDDM)，也就是所謂成年型糖尿病，也可能因此產生。
當身體必需脂肪酸缺乏還沒有造成明顯疾病之前，我們可以從一些徵兆和改
變去察覺，例如：容易疲倦，耐受力降低，皮膚指甲乾燥易裂，髮乾沒有彈性，眼睛口腔及陰道黏膜乾燥，消化不良易脹氣或便秘，免疫力降低，容易感冒生病，腰酸背痛，心跳速度加快，時有胸痛，情緒低迷，健忘，不想動，這般現象若是不即時調整就可能出現較嚴重的疾病，如血壓升高，關節炎，心臟無力，心臟病等等。
要有效的預防必需脂肪酸的缺乏須雙管齊下，從減少動物油脂和人造奶油，
以及增加良質的不飽和油脂著手。平時以芥菜子油或橄欖油做為烹調用油以提
高單元不飽和脂肪酸的攝取比例。另外還要補充omega-3脂肪酸，使omega-6和
omega-3脂肪酸能以4：1的比例達到最佳的生理效果。由於一般人的飲食中已
有大量的omega-6，而較少獲得omega-3，以致它們的比例幾乎高達20：1。
所以我們一定要刻意補充omega-3來達到是好的健康狀態。植物中以亞麻仁油
(Flax Seed Oil)含omega-3量最高。
各種油類所含脂肪酸的比較表:
Saturated Fats OleicAcid Linoleic (Omega-6) & Omega-3
&amma-Linolenic Alpha-linolenic
飽和脂肪酸 單元不飽和 多元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂酸
脂肪酸
Canola oil
（菜籽油） 7 54 30 7
Olive oil
（橄欖油） 16 76 8 0
Soy oil
（大豆油） 15 26 50 9
Corn oil
（玉米油） 17 24 59 0
Safflower oil
（紅花子油） 7 10 80 0
Flax seed oil
(亞麻仁油) 9 19 14 58
吃素的人大多攝取像沙拉油這種omega6號的油脂，這對健康並不是很好，因此
建議你多吃糙米、小麥、燕麥等五穀雜糧及根莖花果類蔬菜，它裡面都含有豐富的omega3，也可多多攝取亞麻仁油，因為它是由亞麻仁子所提煉出來的油，也都含有omega3，是非常營養的油脂。油脂對人體的重要性並不亞於蛋白質，但如果吃進去的是經過高溫炒炸而變質的油脂，或是不均衡的脂肪酸，當然會造成血管堵塞、心臟病變、內分泌失調等症狀。而當你在選購亞麻仁油時，記得一定要冷藏，否則容易變質，因為越營養的東西，它的保存期也比較短。台灣目前在烹調時所使用的油脂，多偏向於omega6號油脂(如沙拉油)，這種錯誤的飲食方式應該想辦法去改善它，才不會繼續殘害我們的健康。
2006-02-28 01:39:12 · answer #1 · answered by 炎の英雄 3 · 0⤊ 0⤋
我每次都是去這里看的哦, http://Lvmiss。com
匆唌俬唂
2013-09-12 05:28:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
現在有素食的DHA.連膠囊都是用植物做的.你可以去藥局找找.找不到再問我..
2006-03-03 19:25:45 · answer #3 · answered by 小藥 2 · 0⤊ 0⤋
如果你需要的是血管清潔順暢
紅麴、甘蔗原素、卵磷脂、銀杏都不錯
2006-03-01 17:49:36 · answer #4 · answered by 閒人 3 · 0⤊ 0⤋
http://www.yanni.idv.tw/eShop/product_info.php?cPath=2&products_id=5你可以參考這種植物複方，上次買東西有收到一瓶贈品成份都是降血脂的，跟魚油有點像，都是植物的成份應該還不錯
2006-03-01 01:45:40 · answer #5 · answered by ray恩 7 · 0⤊ 0⤋