昨天晚餐吃了火鍋還有壽司..
然後晚上就狂跑廁所..
今天中午就嘔吐還有腹瀉...
然後現在有點發冷..
到底是我胃沒消化掉??
還是吃到不新鮮的食物或者是???????
好痛苦喔
2006-02-03 08:09:54 · 3 個解答 · 發問者 曼曼 1 in 健康 ➔ 疾病與處置 ➔ 其他：疾病
依據本人工作經驗你可能是腸炎弧菌所引起的食品中毒，因此菌而引起的食品中毒，潛伏期為2-48小時，平均為10-18小時，發病時間愈短症狀愈嚴重。主要症狀是下痢、激烈腹痛、噁心、嘔吐、頭痛、發燒、寒顫。短期中激烈下痢易致脫水死亡，發燒以 37℃-39℃較多，主要引起中毒之原因食品為海產類或受其污染的其他食品。
首先請問您同行有多少人一起吃，有多少人有類似症狀，如果有二人(含)以上你要向當地衛生局負責食品衛生的單位通報，在臺北市為「藥物食品管理處」，在其他縣市為第七課(科)，通報主要是讓衛生單位調查，採檢相關食品及環境檢體，而您發生中毒情形也應留下嘔吐物，衛生單位人員亦要為您採集肛門拭子檢體等，稽查人員檢查業者主要也是讓中毒事件就此打住，不要再讓污染的食物再危害其他消費者。
依據以往的案例，吃火鍋時消費者常生熟食交叉污染，夾了生的食物，又夾熟的吃，建議用兩雙筷子，生熟食分開，且生食放進去後要煮沸才能是夾裏面的食物，否則沒有充份加熱易致細菌性的食品中毒。
您說到有吃壽司，也有可能(但要實際稽查才知)壽司在製作過程或貯在時就受到生食污染(尤其是海鮮造成的腸炎弧菌中毒)，這也是為何要向衛生單位通報的原因之一。
在此提醒您若覺得很不舒服就要就醫診治，千萬不得自行服用止瀉藥，在此願您早日康復！
提供食品資訊網有關食品中毒相關資料供參
http://food.doh.gov.tw/chinese/life/life3_1.htm#4
2006-02-03 12:06:20 · answer #1 · answered by 小小幸運天使 4 · 0⤊ 0⤋
你也許是吃太多或是吃到不新鮮的東東吧~別擔心,最近吃些清淡的食物,避免乳製品.咖啡.注意補充水分,防止脫水.....也可以喝些運動飲料,補充失去的電解質,若是真的不舒服,一定要看醫生唷!加油~祝你早日康復^_^
2006-02-03 13:45:15 · answer #2 · answered by 雞蛋 1 · 0⤊ 0⤋
兩種可能1.食物中毒.吃到不乾淨的食物2.感染腸胃型的感冒請你備健保卡讓醫生伯伯治療這陣子禁刺激.奶類.咖啡食物並且吃稀飯三天加油祝你早日康復
2006-02-03 08:12:34 · answer #3 · answered by Indigo Children 7 · 0⤊ 0⤋