我準備開一家咖啡店 現階段內我有: 三十坪大小店面(位置尚可) 資金二百萬上下
我想問 開一家咖啡店要去辦理怎要的相關執照 人員的聘請方面 我準備僱用兩個工讀生 但由於新手上路 我對這個不是很拿手(時薪85公道嗎?) 菜單方面 怎要的菜色會比較受到歡迎呢? 除以上幾點外 我對其他事項還是很迷惘 我打算和男友一起合資開店 但利潤分配上 我也不知如何是好 希望有人可以幫我解答 謝謝您
2006-01-21 12:59:58 · 4 個解答 · 發問者 ? 1 in 商業與財經 ➔ 工作與就業 ➔ 其他：工作與就業
你在台北市嗎？
我不是物料供應商、也不是代辦公司、會計師。
我只是一個投資開過咖啡店的人。
1.你房子租了沒有？有沒有房屋稅單影本+房屋租賃契約？
記得要向房東拿房屋稅單影本+「以咖啡館名(公司名)」簽訂的租屋契約。
以上2項是辦理營業登記一定需要的東西。
2.台北市可到市政府北區一樓親自辦理，否則就委託會計師。
一般會計師會收8000~12000.辦理費
(偶個人覺得有點貴, 因為政府規費約3000~5000而已,
開店後要用錢的地方很多, 盡量別浪費了)
3.時薪85~120都有人開, 只是需要問您, 要的是新手, 還是咖啡館熟手。
4.菜單, 看看您規劃的方向是哪種囉，你要餐點為主、還是咖啡飲品為主？
有朋友做過餐點為主的咖啡館，但是，雖然營業額好看，利潤卻很差。
台北已經有不少咖啡館可以蒞臨給您參考，你一定要抓好方向唷！
邊做邊改的話，錢一下子就用光光了呢！
5.利潤分配, 一般來說, 坐下來好好談是一定要的！
否則店開是開了、感情卻也弄壞了。
正常狀況下，值班人員不管是股東、老闆、還是請來的，都是勞動人力成本，都該算薪水。
扣掉人事、原料物料、店租、營業支出....才來算營餘分配。
6.開店，很多事情都要多花點心思想清楚,,,, 我是過來人阿
還有不懂歡迎討論唷！
DS@DS.TWMAIL.CC
2006-01-22 18:33:10 補充：
咖啡館名(公司名)← 可上商業司預查+保留辦理營業登記要用的租賃契約上甲方：房東(房屋稅單上登記的人)乙方：xxx咖啡館(公司名)乙方連帶保證人：咖啡館負責人
2006-01-22 13:28:07 · answer #1 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
你的店開了嗎
如果還沒有
我可以幫你規劃喔
2006-04-07 23:54:46 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
真的非常感謝大家踴躍提供意見
我會認真參考的各位寶貴的意見
最後仍是獻上誠摯的謝意
謝謝各位朋友們的貼心回話
2006-02-03 17:29:38 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
建議你可以來本公司看看.公司專攻咖啡茶類市場.可以針對飲料商家提供各種意見.並依需求調配出屬於你所想要的味道各類咖啡豆以及茶品.也會有專人輔導開店.本公司在屏東市民生路14之8號.品皇咖啡.可先來電查詢08-721-0088.外縣市均有配送原物料唷...
2006-01-21 19:18:10 · answer #4 · answered by 伍小伊 5 · 0⤊ 0⤋