蠻牛到底會不會提神

Question

蠻牛到底會不會提神喝過好記次了而且是在累的時候喝可是喝了之後反而更想睡蠻牛到底會不會提神廣告是真是假?

Answer 1

要先搞清楚 蠻牛之類的飲品他的內含物重點有 2 項:其一 - 刺五加 等會帶氧的物質，人的腦部缺氧就會開始想睡，所以相對的利用這些物質，會大量的從外部帶進氧氣，進入腦部，使人清醒不想睡.其二 - 營養維他命等物質，人體虛弱的時候，也會有想睡覺的疲倦感，所以供給養分和糖份，也會讓人產生清醒的狀態.但是真的是否那麼神奇有效，那就得看個人體質而定了

Answer 2

蠻牛類的提神飲料..
提神的效果可分兩部分..

1.補充腦部活動所需的營養：如維他命B群..牛磺酸..肌醇.....
2.興奮大腦功能：咖啡因

其中補充腦部所需營養的功用，另介紹於下，
在此先解釋能提神的最主要原因在於：咖啡因興奮大腦，
再加上維他命B群..牛磺酸..肌醇.....其他營養素於後補充腦部所需能量，
這就是蠻牛能提神的原因。

那為何你喝蠻牛還會想睡覺呢？
原因是腦部有有交感神經和副交感神經，
分別管理興奮和抑制兩種能力..
如果喝咖啡因類的提神飲料來提神，
但交感神經抑制的能力卻又仍大於咖啡因的興奮效果時，
這時就仍然會想睡覺了。

這種狀況多見於小孩或青少年，
其實這是好現象，可避免身體的過勞。

但隨著年紀漸增，腦部活躍度較差(興奮及抑制能力均減退)，
咖啡因提神的效果就會明顯的表現出來了。



以下介紹蠻牛各種營養素的功用：


維他命C
具有良好的抗氧化作用、可防癌、抗老化、增強免疫力、降低膽固醇、高血壓。它在collagen的形成上也扮演極重要的角色。此外，因人體無法貯存維他命C，所以必須每天攝取。

牛磺酸Taurine
屬於胺基酸的一種，大量存在於視網膜及腦部，有充足的牛磺酸可增進視力、腦力的發育。人的腦中大量存在牛磺酸，當人長時間用腦時，細胞中的牛磺酸被大量消耗，當牛磺酸不足時，人就會感到疲倦，及時補充牛磺酸可以對抗疲勞狀態。牛磺酸是一種必須氨基酸，可幫助腦部細胞促進神經元 (neurons) 的擴散和延伸，穩定神經細胞膜中的電子流動，協助鉀、鈉、鈣和鎂調動進出細胞幫助大腦訊息的傳遞，因此有助於神經訊息的傳送產生，提高大腦的運作功能。雖然牛磺酸在人體內可以自行合成，但往往不足於一般日常生活所需，我們可從含有豐富蛋白質的食物攝取牛磺酸，如母乳就含有豐富的牛磺酸、食物中的魚貝類越多牛磺酸攝取量也越多。

肌醇
水溶性，維生素B群中的一種，在供給腦細胞營養上，扮演重要的角色。並有代謝脂肪與膽固醇的作用。此外，肌醇與膽素結合是形成卵磷脂的必要物質。它也幫忙清除肝臟的脂肪。

離胺基酸
身為所有蛋白質的必要成份，是建構人體蛋白質極重要的必需胺基酸，可促進成長、幫助成年人吸收鈣質及維持氮的均衡，協助膠原蛋白的形成與組織的修補及增強抗體、荷爾蒙和酵素的產生。其效用為提高專注力。

菸鹼酸
維他命B3，水溶性，是維他命B的一種。菸鹼酸以酸及醯胺二種型態出現。菸鹼酸對於人體健康的神經系統及正常的腦部功能是一種必須的物質。菸鹼醯胺能分解碳水化合物、脂肪及蛋白質，並轉化為熱能。亦可降低膽固醇並改善血液循環。若人體內缺乏維他命B1，B2，B6，其胰化酵素中無法產生菸鹼酸。

β-胡蘿蔔素
為維生素Ａ的前驅物，是一種強力的抗氧化劑。可促進眼內感光色素的生成，加強視力的形成，可預防夜盲症，加強眼睛辨色的功能，並促進骨骼成長,牙齒生長和再生及助於健康皮膚、頭髮、黏膜之形成及維持且具有抗癌的作用。

維他命B1
又名:硫胺或硫胺素﹙thiamin﹚，作為酵素之輔脢，參與葡萄糖與能量代謝反應，協助神經傳導物質之合成，維護週邊神經傳導功能的正常運作。它對生長障礙及學習能力均有影響，可維持良好的食慾,促使腸胃消化道蠕動正常。

維他命B6
比哆醇﹙pyridoxine﹚，比哆醛﹙pyridoxal﹚、比哆胺﹙pyridoxamine﹚的總稱，主要參與胺基酸代謝利用的生化反應，涉及的身體功能比其他任何一種營養素還多，它對身體及心理的健康均有影響。它有助於解決體內水份滯留帶來的不適，也可防止老化。

維他命B12
又稱氰鈷胺﹙cyanocobalamin﹚、鈷胺﹙cobalamin﹚，是相當特別的維生素，它是唯一含必需礦物質的維生素，因含鈷而呈紅色。它可抗貧血、頭痛、倦怠、胃腸障礙等症狀，也可消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感。

泛酸
又稱維生素B5，可防止疲勞，幫助抗壓，亦可幫助細胞形成，維持正常成長及中樞神經系統運作，同時也是脂肪及醣類轉變為能量不可或缺的物質。它同時也是輔脢A的必要元素，參與脂肪酸之合成和分解，能量代謝反應，神經傳導物質之合成。