前幾天逛大賣場 看見 龍舌蘭酒內有幾隻大蟲?!
以為是眼花 還仔細看 還真是蟲耶~~還好幾隻 每瓶都這樣
可是其他牌子的都沒有耶....
怎會這樣?....
2005-12-26 10:18:03 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 啤酒、葡萄酒與烈酒
梅斯卡爾酒(Mezcal)是龍舌蘭酒的一種，主要產於墨西哥南部的瓦哈卡州(Oaxaca)，根據墨西哥1994年通過的新法律，只有6個行政區生產的龍舌蘭酒可以稱為梅斯卡爾酒，只能用5種龍舌蘭釀造。梅斯卡爾酒的體積酒精度約在38-40%之間，是墨西哥人內銷的主要酒類。
有些品牌的梅斯卡爾酒瓶中裝有一種寄生在龍舌蘭草上的蝴蝶幼蟲(當地稱為Gusano)，這種蟲子墨西哥人偶會在日常生活中用作菜餚原料。但是，關於在這種酒裡放蟲子的作法之起源眾說紛紜，其中有種說法認為最早這樣做的廠商其實是一家位於美國德克薩斯州的酒廠，因為在製造過程中發生失誤，意外讓蟲子遺留在原料中而逐漸變成常見的習慣，另一種說法是一位叫Jacobo Lozano Páez的人於1940年發明的，據說加入這種蟲子可以改善酒的味道。除了放入一兩條完整的幼蟲之作法外，有的品牌在販賣時是採用酒與蟲子分開，以隨酒奉贈一小包鹽和蟲子磨碎混製成的粉末取代的作法。與Tequila類似，喝梅斯卡爾酒時，也經常會加鹽和檸檬一同飲用。
原來釀造梅斯卡爾酒時是先將採摘的龍舌蘭莖用炭火烤干、磨碎，再用水煮出醪液，因此有一種特殊的炭火味，現在工業釀造沒有這種味道，為了保持其特殊味道，要用經火烤焦的木桶貯存。
檢查您的酒標看看吧.
如果是這種酒.那就屬於正常了喔!
2005-12-27 02:27:06 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
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2013-12-06 11:46:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
那還是中國人比較厲害~~~
泡蛇~泡蜈蚣~泡螞蟻!!!
2005-12-26 10:54:26 · answer #3 · answered by 鐵翅膀 6 · 0⤊ 0⤋
有一種龍舌蘭酒稱帶蟲龍舌蘭酒。所謂帶蟲龍舌蘭酒是指在酒中加入小蟲 Gusano Rojo。Gusano Rojo 是生在龍舌蘭上的小蟲，不同的品牌常可見到瓶內有一隻甚至五隻的蟲在裡面，同時還會附上一個由收集小蟲在龍舌蘭葉上產生的分泌物所製成的調味包，一邊品嚐這種調味物，一邊飲用龍舌蘭酒是最好的享受
2005-12-26 10:20:02 · answer #4 · answered by jeky 7 · 0⤊ 0⤋
天啊~一定是品管出了問題趕快跟大賣場的人說~打去消基會客訴~要是讓人買到又喝到就不好了
2005-12-26 10:20:05 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋