請問地瓜為什麼吃了容易放屁呢?

Question

請問地瓜為什麼吃了容易放屁呢?可是我吃了好像也不太會啊!是為什麼會放屁呢?

Answer 1

1."屁"的主要成分為氮氣(N2),二氧化碳(CO2),氫氣(H2),甲烷(CH4),硫化氫氣(H2S),氧氣(O2)等...2.凡是收穫於地底下,富含澱粉的植物根莖根塊和果實(如:地瓜,芋頭,木薯,花生等),在生長過程中大量吸收土壤中的氮(N)和硫(S)等化學原素,比一般植物要多得多.3.地瓜,芋頭等食物下肚後受到大腸內細菌發酵分解以及多種消化脢繁複的分解化合,地瓜,芋頭中的大量氮(N),硫(S)與體內的氫(H),氧(O),碳(C)結合成"屁"的氣體:氮氣(N2),二氧化碳氣(CO2),硫化氫(H2S),甲烷(CH4)...所以地瓜吃了容易放屁.4.地瓜加熱煮熟過程中氮(N),硫(S)會揮發掉部分,所以生吃地瓜更加容易放屁.俗話說"一斤地瓜三斤屁"就是如此而來的.5.其中硫化氫(H2S)含量極少卻是最臭的氣體,足以令人掩鼻而逃.冬情泡湯洗溫泉,含硫磺溫泉有臭蛋氣味,就是硫磺與水分子的化合物:硫化氫(H2S)的氣味.                                                                        

Answer 2

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