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我目前想買的有排油煙機.瓦斯爐.四門冰箱(有上網查過..但似乎都是家用的)
微波爐.煎板.想請問一下有沒有什麼好的建議??
而洗碗機.預洗噴槍我是上網找到寶羅的~不知這家的價錢是否公道合理?

我們打算開的店是BAGEL店
座位數約80左右吧
餐廳所用排油煙機的採購有沒有什麼特別不同地方??

希望有這方面資訊或者有開店經驗的人可提供意見謝謝^^

2005-12-05 10:41:08 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 商業與財經 工作與就業 其他:工作與就業

2 個解答

採購基本項目必須要看您需要的店頭風格與設備動線才能評估
而設備部分必須端看您的產品才能編列預算
所有預算編列關係到將來的人事費用與產能
而其他項目更必須整合所有成本與營業規劃才能詳盡
您有80席的座位要開設BAGEL店更必須要有速食店連鎖餐飲管理能力
如果您需要餐飲顧問提供您的定位與創業計畫您可MAIL給我
相較於一般業主貿然開業,創業資本更必須謹慎,而回收計畫更是必須定立
否則一切付出很容易付諸流水
如須諮詢可MAIL:swt0917@yahoo.com.tw

2005-12-06 07:34:50 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

本公司專營不銹鋼大小廚房設備、中央廚房、不銹鋼廚具、水槽、西餐爐、鼓風爐、廣東爐、鐵板燒台、自助餐台、爐具餐飲設備、烹飪、工作台、不銹鋼平台、擷油槽、廚具、流理台、等...各團體機關學校之廚房設備...
來電請洽:(02)29697504
傳真:(02)29697509
歡迎參觀本公司的產品網站:http://home.pchome.com.tw/super/lincace/

2007-01-02 19:38:49 · answer #2 · answered by 佳賢 1 · 0 0

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