請問多吃哪些食物可以增強記憶力

Question

如題,因為要考試,但總覺得讀得很無力, 很多東西都記不下來,想問一下日常生活有哪些食物對頭腦記憶力有幫助的,謝謝

Answer 1

含有卵磷脂、鋅、鐵、銅等元素的食物，將有助於提神醒腦，增強記憶力，例如：黃豆製品、蛋類、海產類及全穀類的食物。


吃也能變得更聰明喔！ 應用最新的智能提昇營養學的資訊，孩子過營養調理，使他大腦新生的細胞長得特別壯大，並使已存在的大腦細胞運作得特別流利。這些營養調理的科學實驗成果，顯示有許多食物與營養素，在適量的攝取之後，能使孩子變得更聰明。例如深海魚類、貝類、亞麻子油、特級橄欖油、洋蔥、薑等食物，都對孩子大腦有益處。最近的智能提昇營養學界，又有了更新的發現，原來在日常的食物中，還有許多能幫孩子變得更聰明的食物！

智能提昇食物的新發現

美國陸軍最近比較藥物與食物對大腦腦能的影響。使士兵在極大壓力及氣候劇變的狀況下，操作極複雜的武器，並演算極高難度的數學考題，結果發現含有酪氨酸的食物，使士兵的表現比用藥物的更優越。酪氨酸是大腦細胞傳導物的一種，原料來自苯丙氨酸，而苯丙氨酸的主要食物來源，就是蛋與肉。

哥倫比亞醫學院與德州大學克雷頓基金會，發現一種能使腦傷兒智能進步、智商調高的營養成份。哥倫比亞醫學院的實驗證實，這個營養成份能使腦傷兒的智能追上兩年的學習量；德州大學的科學報告則顯示這營養成份，不但能使腦傷兒智商調高，並且也能使他們比較不會一直想吃甜品，這個營養成份是麥硫胺。它是大腦細胞的基本能源－萄葡醣以外的另一燃料，全纖小麥和黃豆都含有大量的麥硫胺。

重健大腦神經元的油類

美國智能提昇營養學佛瑞得力克博士發現，在小麥仁油裏有營養成份，對解救腦傷有幫助。佛瑞得力克博士的母親中風後口齒不清，很難說話，他就給她用這個營養素。四個月後母親的難語症狀就好了。美國生理學家愛菲博士認為小麥仁油裏的營養素，會重健大腦受傷的神經元。

加氧食物能增強記憶力

孩子大腦對氧氣的的需求量，相當於成人的十五倍。因此任何能使大腦多得氧氣的營養成份，都能使大腦更靈活，使清醒度提高，更重要的是會增強記憶力。 智能提昇營養學界最近發現，我們日常從大氣吸入的氧氣，要先經過一些酵素的催化後，大腦才能把它拿來用。但有一種運載氧氣的元素，能直接讓人腦細胞應用氧氣，這個元素就是鍺。要使大腦得到加氧的效果，可以多吃含鍺的食物，這些食物包括蒜頭、水田芥、薏米、蘆薈。吃了大腦得到加氧後，能生出更強的記憶力。

吃腦可以補腦嗎？

中國傳統說吃腦會補腦，從最近的智能提昇科學研究報告新發現，終於肯定了這個理念。科學家讓六十四位老年人，服用了一些磷化絲胺。發現他們在閱讀、文件及遺失物件的記憶力大大地改善。 原來磷化絲胺能使大腦的神經元的細胞變得更柔軟易透，並能使它們發放足夠的生化傳導物來使大腦的反應增快，因之能提高大腦的認知能力。而磷化絲胺要從什麼食物攝取呢？就是從動物腦攝取，例如豬腦、魚腦，鴨腦、都含有磷化絲胺。「吃腦補腦」，沒錯！




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Answer 2

我建議你維持正常均衡的飲食
保持充足睡眠
才是上上策喔