如何有效消除疲勞及如何保肝

Question

如果因工作的關係，在近幾個月內都必需要熬夜
且一天睡不到四小時
在短時間內無法換工作下，如何能多保養一點身體
有什麼較理想的保健方式或食品？
我想知道多一點保肝的，謝謝

Answer 1

＊常熬夜如何養生？＊一、多食維他命的食品─防止眼睛疲勞： 由於夜間光線較暗，容易造成視力的疲勞，因此可多食如胡蘿蔔、深綠色蔬菜等維他命A較高的食品。另外必須久坐辦公室的人，可以多食鰻魚，因一百公克鰻魚所含的維生素A可滿足成人兩天的需要量。 二、白木耳與冰糖燉煮─滋陰潤肺： 對於口乾舌燥、乾咳、口舌生瘡、潮熱、頭暈耳鳴頸紅、大便乾結等陰虛症狀的人，可以利用白木耳五至六公克及冰糖適量燉煮，其功能具有滋陰、潤肺、養胃、生津、補腎、健腦的效果。 三、多食富含維生素C的食物─減輕心理壓力： 對於必須承受強大心理壓力，而產生心中恐慌的症狀時，可以多食富含維 生素C的食物，如清炒菜花、甘藍菜、水果等。因維生素C具有平衡心理壓力 的作用。 四、選擇易消化的宵夜─減輕腸胃負擔： 若工作結束時吃消夜，則應選擇易消化，不會加重腸胃負擔的食物，如菜粥、蛋花湯、餛飩，切忌大吃後就呼呼大睡。 五、.蓮子百合龍眼肉湯─養心安神： 若出現乾咳、失眠、心煩、心悸等症時，可利用蓮子去心、百合、龍眼肉、瘦豬肉各一百克煮湯喝，其功能具有治療精神不安、養心安神等功效。 六、黑豆加塘虱魚燉煮─養血補虛： 婦女夜班後出現頭昏眼花、疲倦、貧血等症狀可利用黑豆一百克、塘虱魚二百克左右燉煮。其功能具有益氣養血、滋陰、補虛損的功效。 七．易消化的宵夜： 若工作結束時吃消夜，則應選擇易消化，不會加重腸胃負擔的食物，如菜粥、蛋花湯、餛飩等，以減輕腸胃負擔。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～＊～肝的保健～＊因為工作的關係不得不熬夜，常久下來對肝很不好．建議採用以下的方法養生： 1.補充維他命B1和B2 對於時常熬夜的人，難免睡眠不足。在那樣的情況下應該多攝取維他命B1和B2，趁早把吃進體內的食物轉變為能源。 糖分轉變成能源時會消耗維他命B1；而脂肪轉變成能源時會消耗維他命B2。但僅靠維他命B1和B2尚不夠，當然也要由三餐來攝取糖分和脂肪。 2.消除疲勞時需服用葡萄糖並搭配維他命B1和B2 人類消除疲勞的食物，以乳製品和肉類等高蛋白的食品為主。如果再補充維他命B1和B2錠劑，體力將恢復的更迅速。 3、多食富含維生素C的食物以減輕壓力： 建議多食富含維生素C的食物，如清炒菜花、甘藍菜、水果等。因維生素C具有平衡心理壓力的作用。 古人日出而作，日落而息；現代人因為生活、休閒、娛樂、工作方式的改變，越來越多的人違背了生理時鐘，加入了夜貓家族。為了身體的健康，夜貓族必須知曉養生對策，才能避免身體陰陽失衡，維持正常的生理平衡。 飲食均衡，油膩食物別吃太多，蔬果類可以多多攝取，多喝水加上適度的運動，相信您的肝膽腸胃就能常保健康。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～＊飲食方面＊一．蛤蜊枸杞菠菜湯-《材料》蛤蜊10個，枸杞20克，黃耆10克，菠菜一把，薑3片(切絲)，蔥1棵，米酒1湯匙《做法》蛤蜊泡水3小時以上，讓它吐沙;菠菜洗淨備用。鍋中放入適量水，黃耆及枸杞，以小火煮約30分鐘後，改為大火，將蛤蜊，蔥，薑及米酒放入鍋中，待蛤蜊開口後，加入菠菜，加鹽調味即可食用。《療效》補氣養血，保肝明目，增強體力。二．薏仁黃鱔粥《材料》薏仁3兩、粳米1兩（一般食用米即可）、黃鱔1條、紅棗3枚、生薑3片。《做法》1.黃鱔去腸及雜物，洗淨。2.薏仁、粳米、生薑、紅棗去核洗淨，一起置於鍋內，加水適量，小火煮兩小時，至薏仁燜爛為度，調味即可食用。《療效》薏仁性微寒、味甘淡，功能健脾補肝、黃鱔性溫、味甘，有補中益氣、養血固脫、補五臟、療虛損、通經絡紅棗性溫、味甘，有補脾和胃、益氣生津、調和營衛、解藥毒、保肝補氣等作用《注意事項》四肢痙攣、屈伸不利適用三．強化肝臟的妙方---苦瓜果菜汁<材料：>苦瓜半條、蘋果一個、檸檬一個、蜂蜜少許。<作法：>將所有的材料洗淨，苦瓜去子切半，把檸檬的汁液和蘋果、苦瓜放入果菜汁機內打汁。酌量加入蜂蜜，混合攪拌均勻即可。<功效：>清肝、解毒。含有苦味的苦瓜，具有清火解熱的功效，是夏天降火消暑的聖品。來一盤涼拌苦瓜片，不但清淡爽口，還可以美白皮膚，更可以強化肝臟。＊常常勞累而覺得無法消除疲勞的人，應多飲用，能使肝臟代謝正常，強化機能運轉。

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Answer 3

＊保肝救星＊朝鮮薊(Artichoke)-蔬菜

1. 能滲透肝細胞膜，增進肝臟新陳代謝，使損傷的肝細胞活化再生。
2. 抑制膽固醇的生合成，降低血液中膽固醇及三酸甘油酯的含量。
3. 強大抗氧化能力，保護細胞免受自由基的破壞，防止細胞變形或壞死。
4. 抑制LDL(低密度膽固醇)的氧化作用，預防冠狀動脈硬化及心血管疾病。
5. 增進腸道蠕動，完全解決便秘之苦。
6. 緩解胃酸，抑制嘔吐，有效抑制胃酸及胃食道逆流。
7. 促進體內新陳代謝，治療黑斑，面皰，青春痘。
8. 刺激膽汁分泌，促進有毒物質的排泄。
9. 緩解因異位性皮膚炎導致的皮膚搔癢症狀。
10.解酒醒酒功能強大，快速解除宿醉不適症

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Answer 5

(1) 芹菜蜜汁

　[功效] 有清熱解毒，養肝滋陰的作用。

　[材料] 芹菜、蜂蜜

　[用法] 以新鮮美國芹菜洗淨切碎，
　　　　放入果菜機攪碎取汁，
　　　　加蜂蜜燉熱，溫服，
　　　　每日一次。



(2) 柴胡疏肝飲

　[功效] 有疏肝解鬱，理氣寬中作用，
　　　　對於肝鬱氣滯之脅痛有良效。

　[材料] 以柴胡、白芍、香附子、枳殼、生麥芽各一錢

　[用法] 以水三百西西煮汁去藥渣、
　　　　取汁一百西西加冰糖服用。



(3) 悅肝粥

　[功效] 有疏肝熄風、清熱解毒、
　　　　活血養血、理氣止痛的效用。

　[材料] 用虎杖五錢、黨參、丹參、各二錢、
　　　　麥芽牛膝各一錢、柴胡、甘草各五分。

　[用法] 以二千西西的水煎成一千西西的藥汁
　　　　去渣加入洗淨的白米，
　　　　約八十克煮粥，
　　　　粥熟加入白糖，溫服。



(4) 雙耳粥

　[功效] 有滋陰補肝的作用，
　　　　對於肝陰不足，五心煩熱有特效。

　[材料] 以黑木耳各一錢，
　　　　去子紅棗五枚，白米八十克。

　[用法] 各洗淨後，加水適量，
　　　　放入鍋內燉熟，再加入冰糖即成。



(5) 玫瑰參香茶

　[功效] 有保肝、強肝、
　　　　激活肝臟細胞的神奇效果 。

　[材料] 以玫瑰花、西洋參、黃香、
　　　　枸杞子、去子紅棗各一錢。

　[用法] 以一千西西水煎至五百西西，
　　　　再加入少許冰糖即可飲用。