是調酒！為什麼要取名為「冰茶」？長島冰茶：名字的由來？
2005-10-09 23:29:16 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 ➔ 啤酒、葡萄酒與烈酒
長島冰茶是一種後座力相當強的調酒，名為冰茶是因為加了可樂因此顯現茶色所致。
起源之一說，為1920年代美國禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品，來鑽法令漏洞；起源之二是據說在1972年，由長島橡樹灘客棧（Oak Beach Inn）的酒保發明了這種以伏特加、龍舌蘭、萊姆、杜松子、甜橙等酒類混製出來的飲料。不管起源是哪個，到長島喝一杯長島冰茶是必須的。
2005-10-09 23:54:16 · answer #1 · answered by bc 7 · 0⤊ 0⤋
材料
辛辣琴酒-----------15ml
伏特加--------------15ml
無色蘭姆酒--------15ml
龍舌蘭--------------15ml
無色柑香酒--------10ml
檸檬汁--------------30ml
糖漿----------------1茶匙
可樂-----------------40ml
檸檬片----------------1片
用具
攪拌長匙.吸管.大果汁杯
作法
1.將材料倒入裝滿細碎冰的杯中攪勻。
2.用檸檬做裝飾，最後附上吸管。
典故
雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調製出 具有紅茶色澤
與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當 高，千萬別被柑香酒、檸檬
汁與可樂的甜味蒙騙了。
2005-10-09 23:50:28 · answer #2 · answered by 小綠 2 · 0⤊ 0⤋
因為長島冰茶他的顏色像茶啊...
加上他不可能會做成熱的調酒
所以是冰的^^
2005-10-09 23:33:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋