長島冰茶為何後勁特強？

Question

請問調酒達人，長島冰茶為何後勁特強？部都是混合調酒嗎？

Answer 1

長島冰茶，看似檸檬茶的它，外表柔和而吸引，讓人松懈所有的戒心，那種感覺有絲甜，有絲酸，有絲苦，更多的是潛藏的辛辣。長島冰茶至少用六種基酒調成的，純粹深厚的伏特加，微酸的北國萊姆，甜味的龍舌蘭，再加上高酒精濃度的干橙利泰酒，還有味濃的杜松子酒，融合了各國風味。一種一種慢慢加入後，再放入酸酸的檸檬原汁混合，最後加入一些的可樂，最後調出一杯褐色的「長島冰茶」。一如檸檬茶那麼美麗和溫和，卻在甜蜜的味道下隱藏著驚人的後作力，卻有著令人刮目相看的爆炸力。這是「長島冰茶」出名的原因。

長島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-----------15ml
伏特加--------------15ml
無色蘭姆酒--------15ml
龍舌蘭--------------15ml
無色柑香酒--------10ml
檸檬汁--------------30ml
糖漿----------------1茶匙
可樂-----------------40ml
檸檬片----------------1片

用具

攪拌長匙.吸管.大果汁杯

作法

1.將材料倒入裝滿細碎冰的杯中攪勻。
2.用檸檬做裝飾，最後附上吸管。

典故

雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調製出 具有紅茶色澤
與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當 高，千萬別被柑香酒、檸檬
汁與可樂的甜味蒙騙了。