肝不好~~

Question

肝不好~需要注意哪些事情呢~有沒有什麼東西是要少吃or不能吃的~~

Answer 1

談肝病飲食
圖片參考：http://home.kimo.com.tw/hjc5011/blk.gif
　根據統計，慢性肝病、肝硬化及肝癌，居國人十大死因第六名，單就癌症死亡原因中，肝癌高居男性第一位、女性第二位。 由於肝沒有神經分佈，即使「生病」了，也幾乎甚少表現不滿，仍堅持崗位默默地工作，這就是為什麼大多數肝病在初期幾乎無法自我察覺的原因，通常要等到肝臟已達崩潰邊緣，才會有明顯症狀產生。 常有人會問：肝不好可以吃什麼？不可以吃什麼？其實不同的肝病有不同的飲食原則，應與醫師及營養師討論，視個別狀況而調整飲食。養生保肝飲食原則如下： 1.均衡飲食，勿暴飲暴食或偏食，均衡攝取六大類食物，確保身體獲得足夠蛋白質、熱量及各種營養素。 2.達到或維持理想體重，忙與盲是大多數現代上班族的寫照，缺乏運動、三餐不定時定量、外食機會多等，不良的飲食及生活型態是現代人通病，而肥胖等文明病就隨之而來。 3.不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青，及和他人共用牙刷、刮鬍刀等，均可能感染肝炎，因此應避免。 4.不亂吃藥，民間口耳相傳保肝、顧肝的成藥或中藥，切勿自行亂服用，以免護肝不成反傷肝。 5.不同肝病的飲食建議 急性肝炎：肝細胞是體內唯一有再生能力的細胞，採高蛋白、高熱量飲食，幫助肝細胞的再生，及提供身體所需的各種營養素。 慢性肝炎：採均衡及清淡飲食為原則，多食用新鮮的蔬菜、水果，增加維生素A、C的攝取。 肝硬化：採適量蛋白質及熱量的攝取，並依不同狀況調整飲食。 腹水及下肢水腫：適度限制鹽分及水分。 食道靜脈曲張：軟質飲食為原則。 肝昏迷：嚴格限制蛋白質的攝取。 脂肪肝：以減重、戒酒及適度運動為首要目標。 總之，均衡飲食、規律生活、保持愉快心情、適度運動、禁菸酒、適度休息及睡眠、不濫服藥物，並定期做健康檢查，才是最好的保肝之道。

Answer 2

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<特寫二>關於脂肪肝    什麼叫作脂肪肝？就是肝臟被脂肪所浸潤（也就是俗稱的「肝包油」）脂肪肝倒底要不要緊？這要看造成脂肪肝的原因到底是什麼﹐以及您的肝功能是否正常而定。所以先檢查一下肝功能是否正常﹐再去找是否有會造成脂肪肝的原因（是否體重過重﹐有無酗酒習慣﹐是否有糖尿病﹐是否血脂肪過高等）。若是肝功能正常﹐則沒有什麼關係﹐只要定期追蹤檢查即可。另外就是從改變生活習慣作起做起（如禁酒﹑控制體重及油脂攝取﹑適度運動等）。飲食營養的均衡﹐將有利於體內合成充足的卵磷脂﹐對於脂肪肝的改善會有幫助。希望利用藥物來改善脂肪肝是錯誤的觀念。 元氣生活館　祝您元氣百倍