請問約一歲大的寶寶的飲食和作息？

Question

請問一下大家：我有一個11個月20天的寶寶，她一天的飲食和作息應該是怎樣呢？請有經驗的爸媽們提供一下家中寶寶的經驗給我～另外我的寶寶都快一歲了，每天半夜居然還會爬起來喝2～3次奶，為什麼？該怎麼改善呢？

另外，除了三餐正餐以外，還需要點心嗎？甜食寶寶可以吃嗎？那麼，奶粉又是什麼時間喝的呢？

Answer 1

幼兒期的幼兒活動量增加，與他人接觸機會增加，但身體各種機能尚未成熟，對疾病抵抗力較差，容易罹患疾病，故營養素的適當補充對幼兒的生長發育是很有助益的。

[飲食原則]

﹡1～3歲幼兒一天需肉、魚、豆腐約1兩，4～6歲幼兒需11/2兩，以提供蛋白質、維生素B群等。

﹡深綠色及深黃紅色蔬菜的維生素A、C及鐵質含量都比淺色蔬菜高，每天至少應該吃一份(100公克)。

﹡幼兒的消化系統尚未發育成熟，胃容量小，三餐以外，可供應1～2次點心補充營養素和熱量。

﹡點心宜安排在飯前2小時供給，量以不影響正常食慾為原則。

﹡點心的材料最好選擇季節性的蔬菜、水果、牛奶、蛋、豆漿、豆花、麵包、麵類、三明治等。

﹡含有過多油脂、糖或鹽的食物，如：薯條、洋芋片、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅乾、汽水和可樂等，均不適合做為幼兒的點心。

[烹調注意事項]

﹡選擇新鮮、經濟的食物。

﹡食物的形狀經常加以變化，可提高幼兒進食的興趣。

﹡口味不宜太濃，避免刺激性食品。

﹡食譜多變化。幼兒不喜歡的食物或烹調方法，可減少供應量和次數，但應逐漸增加供應量和次數，讓幼兒慢慢去接受。

﹡注意幼兒的嗜好和食慾，不可強迫幼兒進食。

﹡大人不要在幼兒面前批評食物的好壞。

﹡廣泛地給予任何種類食物。

﹡多變化菜單內容。

﹡多讓幼兒到戶外活動。

﹡改善進食的環境與氣氛，以增進食慾。

Answer 2

　協助夜間不餵嬰兒喝奶，是全家人的事，在執行個過程前，家人必須要有很好的身心準備，要是能用短短幾天就使寶寶的作息和全家人一樣，那麼辛苦幾天也是值得的。
　　在現代工商業發達的時代，許多的小家庭夫婦均需上班，若家中有個幼兒夜間需要餵食或幼兒晚上吵鬧，使得雙親得不到適當的休息，對大人而言是件很苦的事;因為得不到適當的休息會造成精神不濟甚或造成體力不支。那麼我們要如何解決這個問題？如何讓幼兒能在夜間有較長的睡眠，讓父母有一個合宜的睡眠時間？這是有方法的，但也需要有耐心的去處理，全家參與的事。

　

1.隨年齡增加而逐漸規律
　　你知道嗎？當小嬰兒逐漸長大時，他會逐漸拉長每次喝奶的間隔時間。一個不足三公斤重的嬰兒，他大約需要每隔三小時餵食一次; 而四公斤重的嬰兒,平均大約每四小時餵一次。嬰兒也會漸漸瞭解，自己不必在半夜時喝奶，大多數的嬰兒到十二個月大時，多半會放棄這種半夜喝奶的習慣。而長到四至八個月的嬰兒，大多是每五小時喝一次奶，且在這期間，他多半會在晚間喝過奶後就酣然入睡。

　　由上述可知嬰兒的喝奶會隨著他年齡的增加而逐漸規律化，而且喝的次數也會逐漸減少。但是這種習慣會因為母親的處理態度而受到極大的影響。因為，假如母親在嬰兒吃過奶後四小時，即使他在睡眠中也把他叫醒起來喝奶，那麼母親將會建立嬰兒每四小時吃一次奶的習慣。若是當他喝過奶後二小時，出理吵鬧或抽噎地哭泣時，母親將他抱一會兒，安撫他讓他安靜，那麼他可能會再沈沈入睡。假如他哭了，母親給他一個安撫奶嘴或餵開水，這可協助嬰兒，讓他的胃適應一段較長間隔喝奶時間。但是，每當嬰兒吵鬧的時候，即使剛餵過奶還不到二小時，母親就再餵奶，這樣會讓嬰兒養成一種習慣，使餵奶的間隔變短，每次吃奶量也相繼的會減少。

　

2.觀察嬰兒的進食習慣
　　在照顧嬰兒的經驗中，每個嬰兒是不相同的，他是一個獨立的個體，每佪嬰兒對於自己的飲食需要及逐漸建立規律化的進食習慣所需的時間，各有不同。若一個母親能仔細的觀察他的嬰兒，就能瞭解嬰兒的進食習慣，能會現的放寬規律表。多數的嬰兒都比較容易建立每四小寺一次的餵奶方法，並且嬰兒也容易在出生後一個月，就學習放棄半夜兩點的那一次喝奶，而嬰兒有較長的睡眠對於他的生長發育是有極大的幫助。另一方面，一個比較不安、煩躁、較倦怠、愛睡的嬰兒或在母乳的供應還未能足夠給嬰兒喝時，要使嬰兒建立規律性的喝奶時間，就需要花較長的時間。

　　一個出生三公斤左右的新生兒，在開始餵奶時，每天二十四小時當中，可每三小時半至四小時餵一次奶，每天約六至七次即可，母親可以有一個粗略的餵奶時間表，大約每四小時一次〈如上午六時、十時、下午二時、六時、晚上十時及半夜二時〉。但是假如你的嬰兒確實是餓了〈可以用手指輕觸其嘴，角若嬰兒頭會轉過來，且有吸吮的動作，又大聲哭泣、渴望地想吸吮手指或奶瓶時，即肯定他是肚子餓了〉，這時即使距離餵奶時間還有一小時也要餵他奶，不用那麼嚴格地堅守餵奶時間表。

　

3.設定餵奶時間
　　假如你的嬰兒到了喝奶的時間還在睡覺，這時不妨把他叫醒，但不須馬上強迫他喝奶，可先讓他玩一段時間，通常他會在玩了一會兒後，就會感到肚子餓而哭泣著要喝奶。但是，假如他還沒到喝奶時間就醒過來，你不須因為他哭了就馬上餵他喝奶，因為他自己也無法確定他是否餓了。你可以查一查他是否尿布濕了？或有其他造成他不舒服的原因，如果他在十至十五分鐘後，越哭越厲害，而有饑餓的現象時，不必再等待或猶豫了。

　　至於，我們為嬰兒設定的餵奶時間表有何好處呢？通常說來，嬰兒若睡得較，久可增加他的生長，且可直到下次喝奶時才醒過來。有時這種習慣在白天做的不好，但假如在晚上能維持四小時以上，那麼母親就可以有較長的休息時間。但有些嬰兒總是比喝奶的時間要提早醒過來，那麼你大約可每三小時餵他一次，或許他的胃是無法維持四小時那麼久。假如他喝母奶，就需讓他多喝幾次，即使在他喝奶後二小寺，只要他看起來似乎很餓，就該給他喝奶。況且將母親乳房內的奶水吸光，可以刺激乳腺分泌更多的乳汁。同時嬰兒因為喝了大量的奶水，也可維持一段較長的間隔時間。另一種情況，假如他喝牛奶，每一次都把整瓶奶喝光，而且常在喝奶前醒過來，那麼就要跟醫師商量是否需增加奶量了。

　

　　當嬰兒長大到一個月，體重增加到四公斤左右，可以開始試行省略半夜二時的餵奶。在開始時，最好不要由你去叫醒嬰兒，而是要由嬰兒來醒你。嬰兒如果須在半夜二時喝奶，通常他會在接近二時時醒過來，當嬰兒長大到二至六星期時，他可能在某天晚上到睡到三點或三點半才醒過來，父母在那時候再餵他，並且把這一次當做是二點的那次餵奶。嬰兒在早上六至七點時，可能因飢餓而再度醒來，第二天晚上他會睡到四點或五點才醒，母親也就在這時候才餵他。但是母親要把這次的餵奶當做是早上六點鐘的那一次，並希望嬰兒到早上十點左右以前能一直是很快樂滿足的，當嬰兒放棄半夜二點那一次喝奶，通常在二到三個晚上內就很快地就適應，然後你可以將每天六次的奶量改為五等份，分成五次餵奶。
　　當嬰兒已經一個月大，體重也達四公斤，如果依然在半夜醒來要吃奶，父母可以用一些方法幫助他，如:不要在哭鬧時就給他奶喝，可以先讓他煩擾十五分鐘到半小時，看看他是否可以再度入睡，假如他不能很快安靜下來，可以給他一些溫開水，如果他很快地又哭的厲害，這時再餵他奶喝。如這種情況無法達到效果，則可在一星期後再嘗試。從營養的觀點來看，一個四公斤重的嬰兒如果在白天吃得很好，奶量也足夠，就可以不必在夜間起來喝奶。

　　協助嬰兒及母親夜間逐漸不必餵奶或拉長睡眠時間，是全家人的事，在執行整個過程前，家人必須要有很好的身心準備，例如:要忍受孩子半夜的哭鬧及需要多一些的安撫，所以最好要選擇全家人適當的時間才來做這樣的訓練和改變。但是要知道，如果能用短短的幾天，就能讓小寶寶的作息和全家人一樣，那麼幾天的辛苦是相當值得的。