落葉堆肥的對自然生態的好處＆落葉堆肥方式的優缺點

Question

＊請舉出落葉成為堆肥，對自然生態有什麼好處？（越多越好，至少３點）

＊下列落葉堆肥的方式有什麼優缺點？
１掩埋法　優點　　　＆　　　缺點
２桶裝法　優點　　　＆　　　缺點

Answer 1

一、為何要做落葉堆肥


　　1. 將落葉堆肥化，既可減少垃圾量，又可將之資源化，作為校園中各種植栽的最佳


　　　土壤改良劑和有機肥料；而且因為無發生臭味之虞，可以大量製作。


　　2. 將落葉製作成堆肥後回歸大地的流程，是物質循環利用的好教材。


　　3. 在垃圾費隨袋徵收的今天，可以節省大量經費。


掩埋法


是一種較簡單且花費較低廉的垃圾處理方式。為了減少病媒及滲漏污水等衛生問題，目前大多採用所謂的「衛生掩埋法」。通常是依地形選取位於偏遠地區的非水源集水區之低窪處來建立衛生掩埋場。底層及四週需以不透水材質或低滲水性土壤構築，並需設有滲漏水、廢氣之收集或處理設施，同時亦需要設立地下水監測裝置，以避免污染四週環境與地下水源而產生衛生問題。垃圾傾倒後，必須加以覆土，以減少蟲蠅及鼠類的滋生；而微生物則於厭氧的環境下進行有機物的分解。因有機質的被分解，垃圾逐漸「礦物化」，最終回復到無機的礦物鹽狀態。而於此分解過程中，微生物會釋放出甲烷氣體（沼氣）、二氧化碳、水份、低分子醇類與有機酸；垃圾體機會逐漸減少而沈降安定下來。垃圾中的有機物質也可經由一種「堆肥」的過程，藉由好氧性的細菌將之分解，成為一種穩定而衛生的腐質土狀的有機體，可作為農業上改善土質及提供植物營養的有機肥料。有機堆肥的原料有如焚燒法一樣，必須事先加以篩選，剔除不能被微生物分解的塑膠、玻璃、及金屬等；而只留下可燃的有機物質，例如果皮、菜屑、落葉等，將之堆積起來。為了補充微生物生長時所需的氮源，通常需混以約十分之一量的動物糞尿。堆肥過程中，首先是中溫微生物的大量繁殖與生長。有如我們激烈運動後會產生熱量般，微生物的呼吸與代謝亦會產生熱量，而使堆肥溫度上升；內部溫度通常可以達到攝氏五十五度至六十度。而嗜高溫微生物便可繼之生長，以其旺盛的代謝分解能力繼續分解有機物質。由於高溫促使水分的蒸發，堆肥上方常可見到白茫茫的蒸汽籠罩；因此適當的補充水分也是必須的。由於堆肥是利用好氧性的微生物來進行，因此也必須維持適當的通氣，而不宜使堆肥壓縮太緊密。保持約30%的空隙最有利於過多水分的溢流及提供氧氣給微生物生長。當堆肥溫度逐漸降低後，則需將之翻攪重新補充氣體與水分；此時堆肥溫度會再度因微生物快速生長而回升。如此反覆多次之後，堆肥中的有機物會逐漸分解，而形成深色具有泥土氣味的腐質土。在腐熟的過程中，產生的高溫也會將其中的有害生物，例如寄生蟲卵、蟲蠅、及病原微生物等殺死。這種有機腐質土可以改善土壤的土質及提供植物生長的營養，是從事園藝花卉的好材料。近年來，環保與自然生態保育觀念的興起，許多農藝上的食用作物亦開始採用有機肥料。不但可以取代化學肥料的使用減輕水源的污染與優養化，同時在作物本身的質與量上亦獲致不錯的成效。但值得注意的是，堆肥原料必須小心選取，以避免遭受有毒物質及重金屬的污染。




桶裝的效果和處理未能如掩埋的方式好，但因為場地和經費方面的限制，這點較難改善，但若能有長久的規劃，使用掩埋的方式仍是最好的選擇。