Qual a fórmula uzada para saber quanta caloria preciso, para secar 1 kg de H2O?

Question

Num sistema de secagem de uma produção de papel, quando se aumenta a velocidade da máquina, aumenta-se a umidade do papel, portanto é necessário aumentar a capacidade de secagem.

Answer 1

---Use aquela fórmula Q = m*c*delta t (calor sensível) para saber quanto de calor vai gastar para aquecer a água da temperatura inicial até os 100 graus celsius.
---Use a fórmula Q = m*Lv para saber que quantidade de calor vai precisar gastar (calor latente) para vaporizar toda a água.

Q total = Q sensível + Q latente
Q total = 1*1000*(100 - 20) + 1*540.000
Q total = 80.000 + 540.000
Q total = 620.000 calorias = 620 kcal.

Answer 2

Meus caros, é lógico que esta é uma medida empírica, ou seja, num ambiente controlado, onde toda a energia é transferida para a água. Quem trabalha com sistemas de secagem sabe que os cálculos sempre envolvem outros fatores, como eficiência da transferência de calor(radiação, convecção e condução), pressão atmosférica (altitude), umidade etc. Em tese, a água necessita de 620 Kcal (de 20º a 100ºC ao nível do mar) para evaporar-se, mas é necessário fornecer um calor acima de 620 Kcal para que haja total evaporação da água.
Trabalho numa fábrica de papel e o nosso consumo de bpf e glp é muito grande graças a enorme quantidade de água retirada durante o processo de secagem ( imaginem são 3 máquinas rodando a até 1200 MPM). Para reduzir os índices melhoramos o reaproveitamento de vapor flash, a engenharia de rolos prensa(a borracha especificamente), melhoria do sistema de vácuo, o condicionamento de tela e feltro etc. Quando você aumenta a velocidade, os consumos de combustíveis não aumentam linearmente. Exemplo:
à 600 MPM(metros por minuto) para cada 15 L d'água é queimado 1 kg de BPF enquanto que à 1200 MPM 15 L d'água são queimados 1.5 kg de BPF.

Answer 3

Você precisa de 1 caloria por grau para cada grama de água para levá-la até os 100 graus, mas precisa de 540 calorias para transformar cada grama em vapor!
Este é o chamado calor de vaporização da água.
Então você precisa de 540.000 calorias para evaporar 1 kg de água a 100 graus.

Answer 4

O calor necessário para secar 1 kg de água vai variar, em fução da humidade e da temperatura ou variação de temperatura da máquina. Mas o calor resultante tem que ser maior do que o calor latente e o calor sensível.

Não tem que ser necessariamente 100ºC, porque a água não se seca só aos 100ºC.

Não posso dar mais dados porque só tu conheces as condicões de funcionabilidade da máquina.