聽說微波爐對人體不好,想買上豪碳素遠紅外線旋風烘烤鍋
請問兩者的加熱原理一樣嗎?
後者對人體會不會也不好?
2007-11-29 05:05:25 · 3 個解答 · 發問者 小笨蛋 2 in 科學 ➔ 其他：科學
紅外線分為四大類：近紅外線、中紅外線、遠紅外線及超紅外線，若近紅外線照射在人身上，照射部位會有灼熱感。相反的，遠紅外線不會刺激人體，且可使人體能量增強，令身體內部溫暖，是有益的電磁波﹐波長14 μm至6 μm ( 微米 ) ﹐不會令人體產生電子游離.
碳素遠紅外線是利用碳纖維短絲布作為發熱主體﹐碳素發熱主體通電發熱就產生遠紅外線﹔高強度的遠紅外線可以用來加熱食物﹐即使有遠紅外線溢出也不傷害人體。況且﹐紅外線本來就存在於太陽光中。
而微波爐的電磁波之所以有害是因為微波的波長大約在122 mm﹐為遠紅外線的一萬倍﹐特性與遠紅外線完全不同﹐會造成人體組織產生電子游離的危害。
微波爐加熱的方式與碳素遠紅外線兩者加熱的方式雖然都一樣﹕以電磁波傳透食物從食物內部均勻加熱﹐但兩者所用的電磁波不同﹐因此對人體的影響不同。
2007-11-30 14:27:44 · answer #1 · answered by november_kimo 7 · 0⤊ 0⤋
這有類似的
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2014-07-24 04:44:40 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-07-22 00:11:55 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋