No cotidiano, como posso usar o conhecimento sobre ácidos, bases, sais e óxidos ?

Question

Na minha ( nossa ) vida, fora dos laboratórios e salas de aula, como podemos usar o conhecimento sobre ácidos, bases, sais e óxidos ?

Answer 1

Você pode ter desde uma idéia de como funciona alguns aditivos culinários (como o sal e eventuais malefícios que ele pode causar) até como utilizar detrminados compostos como o bicarbonato de sódio para clarear os dentes (e porque ele faz isso).
Com a quantidade de conhecimentos de várias áreas do conhecimento, você pode tomar algumas decisões importantes e saber como procurar respostas também.

Nota: O bicarbonato clareia os dentes porque ele faz uma solução alcalina com água, que por sua vez reage com materiais orgânicos. :)

Mais uma nota: Soluçoes alcalinas, como o bicarbonato, são utilizadas na indústria de microeletrônica como uma das etapas de limpeza de lâminas. Em particular é utilizado o hidróxido de amônia que tem como função a remoção de orgânicos. O que foi mencionado, foi o efeito por abrasão que também é viável mas não recomendável, já que bicarbonatos comerciais não tem o controle de tamanho de grãos como o tamanho dos grãos de silicatos que estão nas pastas de dentes.
E, sem que eu saiba, caso vc discorde, bocheche água com bicarbonato e escove em seguida, tendo certeza que expeliu todos os cristais residuais de bicarbonato. Verifique se os resíduos amarelos não são removidos.

Answer 2

Mas que raios de pergunta é essa? Para que alguma pessoa iria querer saber qual a diferença, no cotidiano, de sal, ácido, base, óxido? Afinal, essas são funções tidas como inorgânicas.

Afinal, talvez seja mesmo importante saber tais coisas de antemão. Já pensou passar uma solução de sal grosso de churrasco + água na unha, para tirar o esmalte? Não vira, né? Primeiro, que o esmalte é a base de ésteres, que não são ácidos, nem bases, nem sais, nem óxidos. Para retirar os ésteres das unhas, é melhor utilizar cetonas, em particular, a acetona. Que não é ácido, nem base... é uma cetona.

Mas vamos lá. A gente põe sal na alface, e tempera com vinagre. Ácido acético. Come, e isso cai no estômago, e as fibras da alface são digeridas pelo suco gástrico - ácido clorídrico. Mas durante o lanchinho, entre a salada e o cafezinho, acabamos comendo um bolinho cujo agente de crescimento foi o bicarbonato, que é um sal básico. Só falta na minha refeição o óxido. Nada melhor do que o óxido de hidrogênio. H2O. Dilui o suco concentrado de tangerina. O ranguinho acaba caindo numa boa.

Bom apetite!

(aliás, o bicarbonato só serve para clarear os dentes enquanto estiver na forma sólida, quando é adicionado ao dentifrício, ou esfregado diretamente; a sua ação é adstringente, ou seja, ele vai raspar as placas dentárias, e não torná-las solúveis, a ação que ele iria ter (mas não tem) se colocado em solução aquosa)

Answer 3

Daay, nos próprios livros didáticos de ensino médio há várias sugestões.