Wenn ich den Backofen beispielsweise auf 200° Grad vorheize und dann reingreife, kommt mir das nicht wärmer als vielleicht 50° Grad vor.
2007-11-17 20:01:49 · 11 antworten · gefragt von Anonymous in Wissenschaft & Mathematik ➔ Physik
Vielleicht ist dein Backofen kaputt.
LG Lucifer
2007-11-17 20:08:39 · answer #1 · answered by angel 4 · 0⤊ 1⤋
Wenn Du länger rein greifst spürst Du die richtige Temperatur. Außerdem verdunstet kurzfristig die Hautfeuchtigkeit.Durch die entstehende Verdunstungskälte spürst Du kurzzeitig nur die "gekühlte" Ofenlufttemperatur. Mit dem im Ofen erhitzte Geschirr solltest Du jeglichen Hautkontakt meiden, weil Du dann die tatsächliche Temperatur schmerzhaft fühlst.
2007-11-18 04:41:36 · answer #2 · answered by eulenspiegelxx 5 · 2⤊ 0⤋
Das liegt unter anderem daran, das in deinem Backofen keine Luftfeuchtigkeit vorhanden ist.
In den Großbäckerein kann man sich in den Ofen reinstellen und das macht gar nichts weil die Luft ganz trocken ist.
Aber nicht nachmachen.
2007-11-18 04:20:03 · answer #3 · answered by Sir Dieselknecht 6 · 2⤊ 0⤋
Luft ist ein sehr schlechter Wärmeüberträger. Stell es dir (populärwissenschaftlich und sehr einfach beschrieben so vor):
Die Luftmoleküle bewegen sich chaotisch im abgeschlossenen Backofen hin und her und nehmen die Hitze (Energie) auf. Wenn du deine Hand hineinsteckst, dann prallen die Moleküle wie Kugeln auf deine Haut und geben die Wärme ab, was zu Verbrennungen führt. Wenn du z.B. die Hand in 50 Grad heisses Wasser tauchst prallen sehr viele "heisse" Wassermoleküle auf deine Haut, weil Wasser im Vergleich zu Luft eine sehr hohe Dichte (Teilchen pro Volumen) hat. Im Ofen sind es nur ein paar Teilchen, die mit deiner Hand zusammenstossen.
Vergleich der Dichte: Bei Wasser hast du 1000g/Liter bzw. ca. 55 mol pro Liter, also ca. 55*6.023*10hoch23 Teilchen in einem Liter, bei Luft bei Raumtemperatur ist es ca. 0.044 mol /l. Also (über den Daumen gepeilt) sind beim Wasser ca. 1250 mal soviele Teilchen in selben Volumen wie beim Gas und deswegen wirst du viel öfter getroffen bzw. verbrannt.
Wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist, dann erhöst du die Zahl der Wassermoleküle in der Luft und Wasser kann sehr viel besser Energie aufnehmen als Stickstoff oder Sauerstoff. Deswegen verbrennst du dich in einem Ofen in dem viel Feuchtigkeit ist auch leichter.
2007-11-18 05:32:23 · answer #4 · answered by Tyler Durden 5 · 1⤊ 0⤋
ist doch ganz klar:
durch das Öffnen deines Ofens entweicht erst mal ein HAufen wärme. du heizt ab dem moment nicht mehr den ofen, siondern deine ganze küche (ioder wo auch immer dein ofen steht)
wenn du dich allerdings reinsetzen würdest und die tür zu machen würdest, könntest du schnell merken wie warm es"wirklich" in deinem ofen wird...
2007-11-18 06:37:30 · answer #5 · answered by happyhopser 2 · 0⤊ 0⤋
Das liegt schlicht daran, dass die Wärmekapazität von Luft sehr gering ist.
Die Masse von Luft ist ohnehin 800x geringer als diejenige von Wasser oder auch Deiner Hand. Von daher ist schlicht zu wenig Energie da, um Deine Hand sofort stark zu erwärmen.
2007-11-18 04:48:23 · answer #6 · answered by swissnick 7 · 0⤊ 0⤋
ich denke mal das liegt an dem kurzem kontakt mit der hitze wenn du dein kopf darein steckst wird dir bestimmt heiss wie in der sauna nach ner zeit
2007-11-18 04:44:49 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
nimm Dir doch ein Thermometer, stell den Ofen auf 200 Grad und dann kriechste rein und scheckst ob ob alle Spiralen heizen
2007-11-18 04:41:05 · answer #8 · answered by Nydia 3 · 0⤊ 1⤋
Wahrscheinlich bist Du ein " cooler ". Mir genügt die Hitze, die aus dem Backofen kommt...( puh...) ausserdem habe ich mir schon oft den Handrücken verbrannt !
2007-11-18 04:18:53 · answer #9 · answered by Bettina S 5 · 0⤊ 1⤋
Dein Backofen ist kaputt! Alter, was für schwachsinige Frage.
Hast du sonst keine Probleme, als die Hand in den Backofen zu stecken?
2007-11-18 04:14:04 · answer #10 · answered by tetrazepam 2 · 0⤊ 1⤋
Ein dickes Fell ist manchmal angeboren Vielleicht ist aber der Termostat defekt!?
2007-11-18 04:09:33 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋