2007-10-27 21:46:46 · 4 antworten · gefragt von Anonymous in Autos, Transport & Verkehr ➔ Sonstiges - Autos, Transport & Verkehr
versuch es mal mit methanol
Lanvin01
2007-10-27 22:50:00 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Z.B. wenn du 8g Zucker pro Liter Wasser hast dann bilden sich daraus 4g Alkohol pro Liter oder anders ausgetrükt 0,5 Volumen %. Man kann sagen die Hälfte des Zuckrgewichtes wird Alkohol. Das geht aber nur bis zu einem Volumen % von circa 15% da dann die hefe abstirbt und zu Boden sinkt. Die Gärung hängt aber noch von anderen Vaktoren ab (Säure, Mostgewicht, Heferasse u.s.w.)du kannst nicht einfach aus Zuckerwasser Alkohol herstellen. Am besten du besorgst Dir ein Buch z. B. MOST & WEIN-FIBEL von VINA da habe ich auch diese Angaben her gibt es in gut sortierten Baumärkten jetzt um die Herbstzeit und ist auch nicht teuer.
2007-10-30 21:43:25 · answer #2 · answered by Tom 6 · 0⤊ 0⤋
Ethanol is aus Zuckerohr hergestellt, und nicht aus Zucker.
2007-10-28 03:38:55 · answer #3 · answered by Falco 7 · 0⤊ 1⤋
Eigentlich überhaupt keines, da Zucker allein nicht gärt. Es braucht immer einen weiteren Stoff (wie z.B. Traubensaft), der mit Hilfe von Zucker und Mikroorganismen vergärt, damit Ethanol unter Verwendung von Zucker entsteht. Wie viel Ethanol entsteht, wenn 1 kg Zucker eingesetzt wird, hängt von dem Stoff ab, der vergärt wird.
2007-10-27 22:59:33 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋