Aprendo una bustina di un noto dolcificante che dovrebbe essere in polvere, molto simile allo zucchero come consistenza, e come erano sempre state le altre bustine, questa volta era sciolto e quasi LIQUIDO. La scatola era all'asciutto, lontano da fonti di calore, insomma sempre allo stesso posto, nel solito armadio. I componenti sono fruttosio, saccarina e un paio di altre delizie per rendere più appetibile il prodotto.
Vi è mai successo che si liquefi così?
2007-10-27 02:36:34 · 2 risposte · inviata da gardengate 4 in Salute ➔ Malattie e disfunzioni ➔ Diabete
Avete in mente le caramelle vecchie come Noè trovate per caso nella tasca del cappotto riposto l'anno prima?? Stessa cosa!
2007-10-27 03:06:32 · update #1
Il mistero rimane per quella bustina soltanto, aperta un'altra era perfetta!! Sempre stessa scatola, sempre stesso posto!
2007-10-27 03:19:26 · update #2
MIMI' infatti per tutte le altre bustine della stessa scatola NON ho riscontrato nulla.... ed è un notissio dolcificante che anche tu conosci. Ciao.
2007-10-28 04:03:11 · update #3
Mimi, hai provato a fare dolci da FORNO con misura, quello con acesulfame k e fruttosio? grazie , ciao.
2007-10-28 04:04:48 · update #4
E' venduto a kg nei supermercati!!!
2007-10-28 04:05:23 · update #5
Grazie infinite MIMI', unica obiezione: MA TUTTO questo NON è troppo FRITTO???
2007-10-28 05:05:33 · update #6
Gardengate hai reso l'idea citando la caramella appiccicosa, dimenticata nella tasca della giacca:una vera delizia a sfasciarla dalla carta che la ricopre...
Secondo me la tua bustina di dolcificante era difettosa e non era chiusa bene fin dall' origine nella sua scatola,forse qualche invisibile taglietto. L' umidità,l'aria stessa avranno fatto il resto.Ciao Gardengate,buona serata Mimì.
Sì ho provato e riescono bene;in più conosci i tuoi ingredienti e sei sicuro di quello che mangi.L'unica attenzione la devi porre nella quantità di dolcificante usato,il dolcificante zucchera molto e devi farti l'occhio,per non usarne in maniera eccessiva, perchè come è scritto sulla scatola è leggermente lassativo.
Ed ora vado fuori tema ma vedrai che sarai contento.
Frittelle di mele:
-4 mele tagliate a pezzettini-ini-ini.
-4 tuorli d'uovo freschi e un albume
-farina tre pugni(o più a seconda del gusto)
-latte mezzo bicchiere
-una bustina di lievito da dolci
-dolcificante quello che usi tu a occhio...quindi assaggiare...
(provo a dire almeno un cucchiaino)però assaggia.
Deve risultare un impasto morbido e mentre mescoli con la forchetta,sminuzza ancora le mele se è troppo liquido aggiungi più farina,se è troppo asciutto più latte.
Prendere una padella,versarvi l'olio,quando è pronto,versare a cucchiaiate l'impasto,vedrai che cuociono presto e gonfiano.Con attenzione le rigiri velocemente;quindi le riponi sulla carta da cucina per far scolare l'olio in eccesso e ancora calde...
Buon appetito,sentirai che buone;sono nutrienti e proprio buone.Hanno però un difetto:Bisogna lavare la padella...
Ciao Gardengate,provale e speriamo ti piacciano Mimì.
Sì e vero,ti premetto che a noi il fritto piace...Comunque una volta ogni tanto si possono fare, sono nutrienti una bella merenda credi.Ciao
2007-10-28 03:54:45 · answer #1 · answered by Mimì 7 · 2⤊ 0⤋
Non mi è mai successo ma si vede che ha preso l'umido. Chissà se hai cucinato qualcosa che ha spigionato più umido del solito
2007-10-27 03:11:41 · answer #2 · answered by paolapoggi50 6 · 1⤊ 0⤋