2007-10-13 19:26:55 · 5 respuestas · pregunta de jezzika 1 en Salud ➔ Enfermedades ➔ Otras - Enfermedades
No nos dices ¿para qué quieres el vinagre?.En ensaladas,aperitivos,y algunos guisos culinarios se puede substituir por el jugo de limón o alguna que otra bebida ácida.
2007-10-13 19:37:10 · answer #1 · answered by ninchi 7 · 0⤊ 0⤋
Pues lo puedes sustituir con aceto balsamico, limon, naranja, lima o jugo de piña....
pero seria mejor si dices para que necesitas sustituir el vinagre......
2007-10-18 00:55:45 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Dependiendo de lo que vas a marinar....
Si es una vinagreta para una ensalada, puedes utilizar naranja agria, limones o limas....
Pero si es para una carne, NI se te ocurra ponerle limon, porque la endurecederia, lo ideal es la naranja agria o lima.
Si es para ablandar una carne, lo mejor es el jugo de piña o leche para las viseras....
Hay sustitutos de vinagres comerciales, con vinagres caseros hechos con cascaras de piña, manzanas y uvas, pero son sencillos, requieren mas procedimiento y tiempo para lograr el grado de acidez deseado.
2007-10-14 02:35:04 · answer #3 · answered by Karen V 5 · 0⤊ 0⤋
Jugo de limon. Ambos son ácidos el de limón cítrico y el del vinagre ascético.
Suerte y besos , algo mas? tienes mi mail.
2007-10-14 02:31:21 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
el aceto balsamico o limon
2007-10-14 02:31:00 · answer #5 · answered by jorge b 5 · 0⤊ 0⤋