為什麼水能將蠟整得更大火？

Question

火三角中，水把火的高溫降低，火會熄滅。但中秋節時，煲蠟活動中，當把水倒進著火的蠟燭時，火會燒得更旺盛，但不會熄滅，為什麼？

Answer 1

火不會熄滅是因為水不够多，如果用足够既水倒進著火的蠟燭中（一大桶水淋落去，唔係一樽水），火係會熄的．
玩煲蠟既人當然明白如果倒大量水進去會把火弄熄，所以只會倒少量水，當少量水倒入煲熔著火的蠟燭時，燃燒的蠟就會浮在水上隨水擴散開去，蠟接觸空氣面積因而多咗，霎時間燃燒就會變得旺盛，但同時亦因為加快燃燒速度，燃燒時間就會縮短．

Answer 2

把水加入大量燃燒的蠟中，由於溫度很高，令水快速氣化成蒸氣，體積快速膨脹，把大量微小的液態蠟滴濺出浮於空氣中，這些懸浮的蠟滴差不多同時燃燒，形成特大火焰。

以上「煲蠟」的原理，曾經是數年前會考的題目。「液態蠟浮於水面」的答案，因為並非真確原因，所以並不接受。