2007-08-29 16:56:19 · 6 respostas · perguntado por Anonymous em Educação e Referência ➔ Nível Fundamental e Médio
Álcool
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Embora nada impeça o seu uso, este artigo se refere à classe de compostos orgânicos para uso como combustível , mas caso esteja à procura de bebidas espirituosas que contenham álcool etílico, veja bebida alcoólica. Para o uso do etanol como combustível, veja álcool combustível. Para demais casos, veja Álcool (desambiguação).
Originado da fermentação assistida de inumeras plantas, o álcool (do árabe al-kohul) é um classe de compostos orgânicos de fórmula R-OH na qual R é um radical alquila.
2007-08-29 17:08:19 · answer #1 · answered by iGeléia - Greve 7 · 1⤊ 0⤋
Oi,
O etanol ou álcool etílico pode ser obtido através da fermentação dos açúcares. Este é o método mais comum no Brasil, que utiliza a cana-de-açúcar para obter os açúcares que darão origem ao etanol. Este álcool é o que se encontra em todas as bebidas alcoólicas, assim como no álcool combustível e na gasolina, como um aditivo.
O etanol pode ser obtido também, pela fermentação de cereais, tais como a cevada e o malte. A cerveja, por exemplo, é obtida pela fermentação de cereais.
Um abraço
2007-08-30 00:02:24 · answer #2 · answered by Tin 7 · 3⤊ 0⤋
Da cana de açucar.
2007-08-30 15:40:11 · answer #3 · answered by Cromwell 3 · 0⤊ 0⤋
mamamia, tais brincando.
2007-08-30 08:18:03 · answer #4 · answered by joca 4 · 0⤊ 0⤋
O álcool se origina de açúcares e amidos (cana de açúcar, beterraba, milho, mandioca, bambu etc) pela quebra dessas moléculas por bactérias, num processo conhecido por fermentação. Foi descoberto acidentalmente quando os escravos encerravam suas jornadas de fabricar açúcar mascavo e rapadura e deixavam a cana moída para terminar depois. No intervalo o caldo azedava (fermentava), transformando-se primeiro em vinho, em seguida em vinagre e finalmente em álcool. Se demorasse mais, seria transformado em água. Ao esquentar novamente o caldo azedo, os vapores batiam no telhado e pingavam nas costas dos escravos, ardendo quando encontravam um ferimento. Daí o nome aguardente. Os pingos também caiam no rosto e eram lambidos, provocando embriaguês, donde o nome pinga. Redestilado, elimina a água e se transforma em álcool. Essa fermentação é devida a atuação, entre outras, da aceto bactéria aceto. A fermentação de açúcares já era conhecida no antigo Egito e outros povos, no fabrico de vinhos, e as tribos indígenas brasileiras também produziam um fermentado (o caulim), a partir da mandioca mastigada e posta para fermentar.
2007-08-30 06:12:43 · answer #5 · answered by Antônio Gouveia 7 · 0⤊ 0⤋
De um litro de plástico.
2007-08-29 23:58:52 · answer #6 · answered by Ladrão de vaca 5 · 0⤊ 1⤋